Эти альтернативы молоку предлагают широкий выбор вкусов и питательных свойств, что позволит вам найти то, что идеально соответствует вашим потребностям и предпочтениям.
Варианты растительного молока набирают популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, и людей с пищевой непереносимостью. Независимо от того, страдаете ли вы непереносимостью лактозы или просто хотите изучить растительные альтернативы, существует множество вариантов на любой вкус.
StudyFinds составили рейтинг из пяти лучших «немолочных» видов молока на основе научных статей и рекомендаций экспертов.
1. Соевое молоко. Соевое молоко является универсальной заменой традиционного молока с мягким сливочным вкусом. Оно содержит такое же количество белка, как коровье молоко, но с меньшим количеством калорий, жиров и углеводов. Соевое молоко хорошо сочетается с острыми блюдами, кофе и хлопьями.
2. Миндальное молоко. Благодаря своей легкой текстуре и слегка сладкому ореховому вкусу миндальное молоко является популярным выбором. В нем мало калорий и много витамина Е, что делает его полезным для общего здоровья. Миндальное молоко широко доступно и может использоваться в различных целях, включая напитки и выпечку.
3. Овсяное молоко. В последние годы овсяное молоко приобрело значительную популярность. Оно имеет мягкий вкус, кремообразную консистенцию и богато клетчаткой, калием, магнием и цинком. Овсяное молоко хорошо сочетается с кофе, чаем, хлопьями для завтрака и является отличным вариантом для выпечки.
4. Кокосовое молоко. Кокосовое молоко имеет тонкий тропический вкус и содержит меньше калорий, жиров, белков и углеводов по сравнению с другими немолочными видами молока. Он содержит полезные жирные кислоты со средней длиной цепи, которые укрепляют здоровье. Кокосовое молоко подходит для различных целей и оказывает меньшее воздействие на окружающую среду.
5. Гороховое молоко. Произведенное из желтого колотого гороха, гороховое молоко кремообразное и имеет высокое содержание белка. На вкус оно не похож на горох и его часто сравнивают с обычным молоком. Гороховое молоко — это веганский и не содержащий аллергенов вариант, обеспечивающий 8 граммов белка на порцию. Он хорошо сочетается с кофе, смузи и выпечкой.
Ранее Курсор писал, что в США научились производить биотопливо из молока.
Если убрать из рациона всего одну группу продуктов, можно существенно оздоровить сердце и сосуды.
Удары Украины перекрыли все сухопутные пути в оккупированный Крым из Херсонской области. Для полуострова это…
Врачи предупредили о серьезной опасности длительного приема ибупрофена.
Израиль пытается повлиять на условия будущего соглашения между США и Ираном, опасаясь нежелательного развития событий.
Женщина утверждает, что провела в потустороннем мире четыре дня и "увидела" то, что навсегда изменило…
Ученые обнаружили неожиданные последствия использования искусственного интеллекта в повседневной работе.