Топ-3 полезных и вкусных десерта для диабетиков

Сегодня десерты для людей, страдающих диабетом, предлагают варианты, сочетающие сладость и контроль уровня сахара в крови.

Джесси Федер, личный тренер и дипломированный диетолог, поделился с She Finds тремя десертами с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, благоприятными для диабетиков.

1. Парфе из греческого йогурта и фруктрв и ягод создает сладкое лакомство, которое не повышает уровень сахара в крови. Федер отмечает, что белок и клетчатка в таком парфе помогают лучше контролировать уровень сахара в крови.

2. Орехи, покрытые темным шоколадом, — еще один полезный вариант. Низкое содержание сахара в темном шоколаде делает его пригодным для мониторинга уровня сахара в крови, а орехи содержат белок и клетчатку.

3. Альтернативы мороженому с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка становятся желанным решением для тех, кто ищет десерт, благоприятный для диабетиков. В этих инновационных лакомствах часто используются заменители сахара или натуральные подсластители в сочетании с богатыми белком ингредиентами, такими как сыворотка или белки растительного происхождения. Минимизируя добавление сахара и увеличивая содержание белка, эти альтернативы мороженому обеспечивают приятное ощущение сладости, не вызывая при этом значительных скачков уровня сахара в крови.

«В альтернативах мороженому с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка используются такие ингредиенты, как обезжиренное молоко, сахарные спирты и молочный белок, чтобы поддерживать низкое содержание сахара и высокое содержание белка. Кроме того, это мороженое содержит большое количество клетчатки, которая отлично подходит для здоровья. поддерживать постоянный уровень сахара в крови», — отметил Федер.

Курсор писал, что диетолог назвал любимый продукт долгожителей из Японии.