Некоторые продукты способны улучшить память и другие когнитивные функции.
Pixabay
Человеческий мозг контролирует движения, мышление, эмоции, дыхание и множество других процессов, поэтому для его эффективной работы крайне важно обеспечивать организм достаточным количеством энергии и необходимых питательных веществ.
Об этом пишет Eatingwell.
Исследования подтверждают: пища, богатая витаминами, минералами, антиоксидантами, флаванолами, полифенолами и омега-3 жирными кислотами, способна поддерживать ясность ума, улучшать память и общее состояние нервной системы.
Особое внимание ученые уделяют диете MIND — комбинации средиземноморского и DASH-питания. Такой рацион, включающий продукты, полезные для мозга, снижает вероятность развития болезни Альцгеймера и деменции.
Вот некоторые из них:
Листовые зеленые овощи
Капуста, шпинат и другая зелень содержат витамин К, бета-каротин, фолаты и витамин Е. Последний защищает клетки от разрушения свободными радикалами и, по мнению специалистов, замедляет снижение когнитивных способностей у пожилых людей.
Баранина
Употребление баранины хотя бы раз в неделю положительно сказывается на долговременной памяти и способности к обучению.
Яйца
Регулярное присутствие яиц в рационе связывают с более медленной потерей памяти у людей старшего возраста.
Лосось
Эта жирная рыба — один из лучших источников омега-3, необходимых для нормального развития и работы мозга. Лосось также помогает укреплять сердце и снижать риск воспалительных заболеваний суставов.
Черника
Содержит витамин С, витамин К, марганец и фитонутриенты, которые улучшают кровообращение и снабжение мозга кислородом, повышая концентрацию и внимание.
Грецкие орехи
30–60 г орехов в день могут заметно поддержать работу мозга благодаря альфа-линоленовой кислоте — растительной омега-3, способной замедлять возрастные изменения когнитивных функций.
Таким образом, включение этих продуктов в ежедневный рацион — простой способ поддерживать ясность ума и здоровье мозга на долгие годы.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Погода вернётся к сезонным значениям. Жара значительно ослабнет.
Нетаниягу заявил, что с самого начала конфликта Израиль придерживался курса, «противоположного политике голода», обеспечивая жителей…
На саммите Трампа и путина российским журналистам предстоит спать на кушетках, разделенных ширмами.
Речь идет о коммерческом провале фильма «Белоснежка».
Иран сосредоточен на восстановлении своей системы безопасности после «победы» Израиля.
Трамп и путин известны склонностью к рискованным стратегиям.