ТОП-6 продуктов, которые стоит употреблять еженедельно для хорошей памяти

Человеческий мозг контролирует движения, мышление, эмоции, дыхание и множество других процессов, поэтому для его эффективной работы крайне важно обеспечивать организм достаточным количеством энергии и необходимых питательных веществ.

Об этом пишет Eatingwell.

Исследования подтверждают: пища, богатая витаминами, минералами, антиоксидантами, флаванолами, полифенолами и омега-3 жирными кислотами, способна поддерживать ясность ума, улучшать память и общее состояние нервной системы.

Особое внимание ученые уделяют диете MIND — комбинации средиземноморского и DASH-питания. Такой рацион, включающий продукты, полезные для мозга, снижает вероятность развития болезни Альцгеймера и деменции.

Вот некоторые из них:

1. Листовые зеленые овощи
   Капуста, шпинат и другая зелень содержат витамин К, бета-каротин, фолаты и витамин Е. Последний защищает клетки от разрушения свободными радикалами и, по мнению специалистов, замедляет снижение когнитивных способностей у пожилых людей.

2. Баранина
   Употребление баранины хотя бы раз в неделю положительно сказывается на долговременной памяти и способности к обучению.

3. Яйца
   Регулярное присутствие яиц в рационе связывают с более медленной потерей памяти у людей старшего возраста.

4. Лосось
   Эта жирная рыба — один из лучших источников омега-3, необходимых для нормального развития и работы мозга. Лосось также помогает укреплять сердце и снижать риск воспалительных заболеваний суставов.

5. Черника
   Содержит витамин С, витамин К, марганец и фитонутриенты, которые улучшают кровообращение и снабжение мозга кислородом, повышая концентрацию и внимание.

6. Грецкие орехи
   30–60 г орехов в день могут заметно поддержать работу мозга благодаря альфа-линоленовой кислоте — растительной омега-3, способной замедлять возрастные изменения когнитивных функций.

Таким образом, включение этих продуктов в ежедневный рацион — простой способ поддерживать ясность ума и здоровье мозга на долгие годы.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.