ТОП-7 "здоровых" продуктов, провоцирующих вздутие живота

Даже продукты, которые принято считать полезными и подходящими для рациона при похудении, иногда становятся причиной вздутия живота, повышенного газообразования и других неприятных ощущений. Диетолог Оливер Хобл рассказал о семи распространенных продуктах, которые у некоторых людей способны вызывать подобную реакцию.

Об этом сообщило издание Daily Mail.

По словам специалиста, одной из неочевидных причин дискомфорта могут быть протеиновые батончики. Их часто выбирают в качестве полезного перекуса, однако состав таких продуктов не всегда оказывается благоприятным для пищеварения. В них могут присутствовать сахарные спирты, искусственные подсластители, гороховый белок и порошок корня цикория. Некоторые из этих компонентов относятся к FODMAP-углеводам, которые плохо переносятся частью людей и способны усиливать процессы брожения в кишечнике.

В список потенциальных провокаторов вздутия попал и ароматизированный греческий йогурт с повышенным содержанием белка. Сам кисломолочный продукт не обязательно вызывает неприятные ощущения, однако содержащиеся в нем подсластители и другие добавки могут стать причиной дискомфорта у людей с чувствительной пищеварительной системой.

Осторожность стоит проявлять и со сладостями и жевательной резинкой, на которых указано отсутствие сахара. В подобных продуктах нередко используются сорбит, ксилит и мальтит. Эти сахарные спирты способны вызывать газообразование, урчание и вздутие, особенно если употреблять их часто или в больших количествах.

Неожиданным пунктом в рекомендациях эксперта стали яблоки. Эти фрукты являются источником витаминов, клетчатки и других полезных веществ, однако содержат определенные природные сахара и ферментируемые углеводы. Организм некоторых людей реагирует на них повышенным газообразованием и ощущением распирания в животе.

Такая же проблема может возникать после употребления нута и хумуса. Бобовые ценятся за содержание растительного белка и пищевых волокон, но при этом способны усиливать процессы ферментации в кишечнике. Особенно заметно это бывает у людей, которые ранее употребляли мало бобовых, а затем резко увеличили их количество в меню.

Еще одной потенциальной причиной дискомфорта диетолог называет низкокалорийные батончики и снеки. Чтобы продукт дольше обеспечивал чувство сытости, производители нередко обогащают его дополнительной клетчаткой. Однако отдельные виды пищевых волокон активно перерабатываются кишечными бактериями, что может приводить к повышенному газообразованию и вздутию.

Кроме того, неприятные ощущения могут появляться после очень больших порций салата или большого количества сырых овощей. Брокколи, свежий лук и листовая зелень действительно богаты витаминами, минералами и другими ценными соединениями, однако значительный объем сырой растительной пищи может оказаться слишком тяжелым для пищеварения некоторых людей. В результате после еды возникают тяжесть, распирание и вздутие живота.

При этом специалист подчеркивает, что подобная реакция организма не означает необходимости полностью отказываться от перечисленных продуктов. Большинство из них остаются важной частью сбалансированного рациона. Гораздо важнее учитывать индивидуальную переносимость, размер порции и частоту употребления. Даже полезная пища способна вызвать неприятные симптомы, если организм человека чувствителен к определенным компонентам или продукт употребляется в чрезмерном количестве.

“Курсор” также рассказывал, какие кулинарные привычки могут серьезно вредить не только блюдам, но и здоровью.