Ученые разработали диету, которая продлит жизнь людям с диабетом

Последние исследования свидетельствуют, что люди, страдающие от диабета 2 типа, могут существенно снизить вероятность смерти, перейдя на диету, богатую цельными зернами, клетчаткой, рыбой и омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК).

Как пишет "Knowridge", это особенно важно, учитывая повышенный риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, деменции, рака и переломов у людей с диабетом 2 типа. Согласно исследованию, увеличение потребления дополнительных 20 г цельного зерна в день, содержащегося, например, в коричневом хлебе, рисе или сухих завтраках, может снизить риск смерти на приблизительно 16%.

Также увеличение потребления клетчатки на 5 г в день (что соответствует средней груше или двум ложкам толченой пшеницы) связано с уменьшением риска смерти на 14%. Дополнительное употребление рыбы в неделю может снизить риск смерти на 5%. Повышение потребления омега-3 ПНЖК, содержащихся в рыбе, орехах, семенах льна и листовых овощах, на 0,1 г также связано с уменьшением риска смерти на 13%.

Исследование также рекомендует другие корректировки в диете, такие как:

• Увеличение потребления овощей на 100 г в день и растительного белка на 10 г (из орехов, тофу, фасоли, чечевицы, гороха), что может снизить риск смерти на 12% и 9% соответственно.
• Ограничение потребления яиц и пищевого холестерина, поскольку увеличение потребления двух средних яиц в неделю (10 г в день) связано с повышением риска смерти на 5%.

Обзор 107 исследований, включая мета-анализ 72 из них, выявил значимость диеты в лечении диабета 2 типа. Средняя продолжительность наблюдения составила 10 лет, подчеркивая влияние диеты не только на уровень сахара в крови, но и на общее состояние здоровья и продолжительность жизни.

Выводы, представленные на ежегодном собрании Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD), подчеркивают ключевую роль полноценного питания в увеличении продолжительности жизни у людей с диабетом 2 типа. Сосредоточив внимание на полезных продуктах и ограничив потребление яиц и пищевого холестерина, эти люди могут значительно снизить риск преждевременной смерти.

Также "Курсор" писал, какие продукты вызывают преждевременное старение.