Установлено, что выбор того или иного напитка связан с особыми мутациями.
pixabay.com
Ученые из Северо-Западного университета в Чикаго попытались выяснить, почему люди любят кофе и не могут без него начать день, в то время как другие люди также относятся к крепкому чаю. Как оказалось, выбор того или иного напитка связан с мутациями.
Об этом сообщает информационный портал Scientific Reports.
Ученые отмечают, что горький вкус пищи и напитков обычно является предупреждением для человека. Это свидетельствует о том, что пища содержит в себе опасные для жизни вещества. Именно поэтому пристрастие к кофе выглядит крайне противоестественно с точки зрения эволюции.
По итогу выяснилось, что у любителей кофе присутствовали гены, связанные с высокой чувствительностью рецепторов горького вкуса. Такие люди зачастую даже становятся заядлыми кофеманами и выпивают этот напиток на 20% чаще тех, кто был более восприимчив к горькому веществу-хинину.
Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.
Британцы создают инструмент на основе алгоритмов ИИ, который поможет предсказывать вероятность совершения убийства.
Несмотря на то, что подушки могут казаться чистыми, они все равно накапливают грязь и бактерии.
Карты Таро подсказывают, что этот день не останется незамеченным: он может преподнести как приятные сюрпризы,…
В каждой стране есть свои особенности и строгие запреты. Потому перед путешествием, важно заранее их…
Эммануэль Макрон рассказал, когда Франция может признать палестинское государство.
Microsoft отреагировал на антисемитские заявления сотрудников.