Ученые выяснили, с чего лучше начинать утро - с чая или кофе

Учёные определили, с какого напитка лучше всего начинать утро, и пришли к выводу, что как кофе, так и чай могут принести заметную пользу для здоровья. Оба напитка насыщены биологически активными веществами, способными снижать риск множества заболеваний. Результаты многочисленных исследований подтверждают: регулярное и умеренное их употребление положительно влияет на организм.

Об этом пишет Health.

И кофе, и чай содержат защитные соединения, укрепляющие здоровье и уменьшающие вероятность ранней смерти. Употребление обоих напитков связывают с более низким риском развития опасных хронических состояний.

Профилактика заболеваний

Регулярное употребление кофе и чая — как до постановки диагноза диабета, так и после — помогает существенно снизить риск смертности. Эти напитки также оказывают защитное действие в отношении инсульта и деменции.

Продление жизни

Есть данные, что включение кофе или чая в ежедневный рацион может увеличить продолжительность жизни. Исследование, проведённое в 2023 году, показало: сочетание обоих напитков снижает смертность от всех причин. Те, кто пил по три чашки чая и не менее четырёх чашек кофе ежедневно, имели на 24% меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Те, кто предпочитал четыре чашки чая и одну чашку кофе, уменьшали этот риск на 22%.

Преимущества кофе

Кофе является более насыщенным источником кофеина — около 91,8 мг на чашку. Для сравнения: в чашке чёрного чая содержится примерно 47 мг, а в зелёном — около 29,4 мг. Благодаря кофеину кофе способен улучшать спортивные показатели: повышать скорость реакции, силу и выносливость.

Кроме того, этот напиток защищает печень. Исследования показали, что у любителей кофе риск развития неалкогольной жировой болезни печени снижен на 23%, а вероятность фиброза печени — на 32% по сравнению с теми, кто кофе не пьёт.

Польза чая

Чай также обладает целым спектром ценных свойств. Особенно выделяется зелёный чай, содержащий L-теанин — аминокислоту, которая помогает уменьшать стресс и тревожность. В одном из исследований выяснилось, что регулярное употребление зелёного чая уменьшает вероятность возникновения симптомов депрессии на 34%.

Кроме того, чай способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, помогая снижать уровень «плохого» холестерина и защищая сосуды.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.