Интересные факты

В каком порядке лучше есть продукты, чтобы снизить сахар в крови

Нутрициолог рассказал, как правильно сочетать продукты и в каком порядке их лучше есть.

Контроль уровня сахара в крови играет важную роль в поддержании здоровья: нормальные показатели помогают уменьшить воспаления в организме и поддерживать здоровую массу тела. В то же время резкие колебания уровня сахара или его постоянное повышение повышают риск развития диабета и болезней печени.

О том, как в каком порядке есть разные продукты, чтобы оптимизировать уровень сахара в крови, рассказывает нутрициолог Анастасия Голобородько в Telegram.

Правильный порядок употребления продуктов

Голобородько делится советом, как поочередный прием пищи может снизить уровень сахара в крови и помочь его стабилизировать.

Порядок, в котором рекомендуется есть:

  1. Овощи и зелень
  2. Белки и жиры
  3. Крахмалистые продукты (белый рис, паста, хлеб, каши) и сахара (десерты и фрукты, если нет проблем с ЖКТ)

"Такой подход помогает контролировать уровень глюкозы и инсулина, снижает тягу к перекусам через несколько часов после приема пищи, уменьшает чувство голода перед следующей трапезой и способствует снижению воспалительных процессов (таких как акне, дерматит и сыпь). Кроме того, поддерживаются более стабильные энергетические уровни и облегчается контроль массы тела," — объясняет нутрициолог.

Дополнительные рекомендации нутрициолога:

  • Старайтесь выбирать соленые завтраки вместо сладких.
  • Употребление сладкого на голодный желудок не приносит пользы.
  • Прогулка после еды помогает сбалансировать уровень сахара.
  • Начинать трапезу с салата или овощей помогает снизить скачки сахара в крови.
  • Целые свежие фрукты предпочтительнее печеных, сушеных или соков, так как они сохраняют клетчатку, которая отсутствует в соках. Добавление орехов к фруктам улучшает их питательную ценность.
  • Избегайте напитков с сиропами.

"Чай с медом — это десерт, который лучше пить после еды, а не натощак. Если пьете кофе с молоком, то лучше выбрать цельное или с добавлением сливок. Зерновое молоко (например, овсяное или рисовое) приводит к сильному повышению уровня сахара в крови, поэтому лучше отдать предпочтение ореховым вариантам — миндальному, кунжутному или классическому цельному молоку," — рекомендует Голобородько.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Как перезагрузить мозг, когда все бесит - простая гавайская практика

Древняя гавайская философия помогает навести порядок в мыслях и стать счастливым, уверяют поклонники этого метода.

5 минут назад

Продукты, которые могут вызвать бессонницу, назвали ученые

Исследование показало, что некоторые популярные продукты могут влиять на качество сна и повышать риск ночных…

13 минут назад

Всего за 370 долларов - El Al открывает новое направление

Авиакомпания расширяет маршрутную сеть к летнему сезону и запускает прямые рейсы в один из популярных…

19 минут назад

Какие продукты способны защитить ваши легкие от болезней

При регулярном употреблении эти продукты могут предотвратить различные заболевания легких и даже способствовать их очистке.

28 минут назад

Пять "вечерних" напитков, которые помогают бороться с лишним весом

Некоторые напитки, выпитые вечером, могут не только утолить жажду, но и помочь контролировать вес.

44 минуты назад

Отношения между США и Израилем переживают серьезный кризис - СМИ

На фоне сделки с Ираном отношения между США и Израилем оказались на самом низком уровне…

53 минуты назад