Врачи назвали 5 лучших суперфудов для осеннего рациона

"Суперфуд" - термин, который часто применяется к различным продуктам с предполагаемой высокой пользой для здоровья. Однако из-за их часто высокой стоимости, многие считают, что интеграция их в рацион непосильная задача.

Как пишет "Health", диетолог Симон Арунян предлагает список продуктов, которые стоит включить в рацион осенью.

Бобовые: В семейство бобовых входит множество разнообразных продуктов, все они обладают высокой пищевой ценностью. Горох, фасоль, чечевица и нут – источники белка и множества необходимых питательных элементов, которые часто недостают в рационе.

Грибы: Эти продукты могут стать доступным дополнением к многим блюдам, сохраняя при этом бюджет. Грибы обладают "мясистой" текстурой, что делает их отличной заменой более дорогого мяса. Замена части мяса на нарезанные грибы в фарше говядины может увеличить питательность приготовленной пищи.

Яйца: Яйца представляют собой отличный источник белка и макроэлементов, способствующих накоплению мышечной массы. Особенно ценные являются желтки, насыщенные питательными веществами, поддерживающими здоровье в различных аспектах.

Чернослив: Этот сухофрукт может стать важной частью бюджетного рациона, влияя на костную плотность и предоставляя полезные питательные компоненты. Кроме того, его можно хранить в течение долгого времени, что делает его отличным выбором по сравнению с свежими продуктами.

Морковь: Этот доступный корень обладает высокой пищевой ценностью. Морковь содержит множество компонентов, полезных для сердечно-сосудистой системы, глаз и мозга. Она также универсальна в приготовлении и может использоваться в различных видах блюд.

Еще "Курсор" писал об опасности популярного овоща, который мы употребляем ежедневно.