Яблочный уксус, приготовленный из ферментированных яблок, приобрел популярность благодаря своей потенциальной пользе для здоровья, включая потерю веса. Хотя это не самое чудесное решение, есть несколько известных преимуществ включения его в свой рацион.
USA Today поговорили на эту тему с рядом врачей и пришли к следующим выводам.
Яблочный уксус содержит «мать», слой пробиотических бактерий, которые могут способствовать здоровью кишечника, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью подтвердить это утверждение. Основной активный ингредиент, уксусная кислота, был связан с положительными результатами, такими как снижение некоторых факторов риска, связанных с сердечными заболеваниями.
Исследования показывают, что употребление яблочного уксуса может помочь снизить уровень холестерина, особенно у людей с диабетом 2 типа. Он также богат необходимыми минералами, такими как магний, калий, фосфор и кальций, а также антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и снижают риск заболеваний.
Что касается потери веса, некоторые небольшие исследования показали, что яблочный уксус может улучшить обмен веществ и снизить аппетит, потенциально предотвращая ожирение. Он также может помочь уменьшить скачки сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы более убедительные исследования.
Важно отметить, что из-за высокой кислотности яблочный уксус следует разбавлять водой, чтобы предотвратить эрозию зубной эмали. Хотя это может и не быть волшебным решением для похудения, включение небольших доз яблочного уксуса в свой рацион все же может принести потенциальную пользу для здоровья, включая поддержку здоровья кишечника и обеспечение необходимыми минералами.
Ранее Курсор писал, что как при помощи уксуса очистить экран телевизора и ноутбука от отпечатков пальцев.