Искусственные подсластители эффективно обманывают вкусовые рецепторы человека. Мозг получает ложный сигнал о поступлении порции сладкого углеводного продукта.
Maximilian Bruck / Unsplash
Популярность газированных напитков с нулевой калорийностью часто вводит потребителей в заблуждение, заставляя верить в их абсолютную безопасность для фигуры. Тем не менее британский фармацевт Нирадж Наик в материале издания Mirror подробно описал, какие скрытые биохимические процессы запускает банка диетической колы в человеческом организме всего за один час.
Об этом рассказали в Mirror.
Первые 10 минут: Организму наносится первый удар — фосфорная кислота начинает активно атаковать зубную эмаль. Одновременно искусственные подсластители, такие как аспартам, обманывают вкусовые рецепторы языка, заставляя мозг поверить в поступление сахара и провоцируя ложный метаболический ответ.
Через 20 минут: Обмен веществ перестраивается в так называемый режим сохранения жира. Поджелудочная железа выделяет инсулин в ответ на аспартам точно так же, как при расщеплении чистой глюкозы, что со временем существенно повышает угрозу развития гипертонии и сахарного диабета второго типа.
Через 40 минут: Опасный коктейль из кофеина и химических подсластителей вызывает резкий кратковременный всплеск энергии, по своему механизму напоминающий действие стимуляторов. Регулярное повторение таких скачков приводит к перегрузке и постепенному истощению нейрорецепторов головного мозга.
Через 60 минут: Завершающий этап часового цикла приносит резкое усиление аппетита и жажды. Поскольку вкусовые рецепторы зафиксировали сладость, но организм не получил реальных углеводных калорий, человек подсознательно стремится восполнить дефицит энергии высококалорийными перекусами.
Формирование пищевой зависимости подкрепляется и психологическим фактором. Иллюзия легкой бодрости закрепляет привычку тянуться за заветной баночкой при малейшей усталости, формируя устойчивый поведенческий паттерн и создавая замкнутый круг, который неизбежно ведет к набору лишнего веса.
Ранее "Курсор" рассказывал о том, на какую еду тянет людей перед лицом смерти.
Молочные продукты укрепляют кости, но время их употребления не имеет значения. Главное — регулярно получать…
Представитель Ирана передал Владимиру Путину послание от Моджтабы Хаменеи, касающееся подготовки к войне с Израилем…
Заявление прозвучало на фоне новых разговоров о возможном ударе США по Ирану и резких изменений…
Добавление лимона в напитки и использование его цедры может быть связано с риском попадания в…
В преддверии возможности возобновления боевых действий против Ирана в США было принято решение раздать указания…
Айзенкот рассматривает два сложных пути к формированию правительства: союз с ультраортодоксами или правительство меньшинства.