Высокий холестерин: ТОП-5 продуктов для его понижения назвали медики

Контроль уровня холестерина в крови крайне важен, так как его повышенные значения могут привести к развитию серьёзных заболеваний, включая атеросклероз, сердечно-сосудистые патологии и даже инсульт. Для поддержания нормального уровня холестерина специалисты Mayo Clinic советуют обратить внимание на рацион питания, ведь именно пищевые привычки оказывают существенное влияние на этот показатель.

Согласно исследованиям, всего несколько корректировок в меню могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина, поддерживая здоровье сосудов и сердечной системы. По данным Mayo Clinic, следующие продукты не только помогают уменьшить уровень холестерина, но и снижают необходимость приёма лекарств:

1. Овсяные хлопья и отруби. Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина, поглощая его в кишечнике и выводя из организма. Регулярное употребление овсянки на завтрак может значительно улучшить показатели липидов в крови.
2. Орехи. Миндаль, грецкие орехи и другие виды орехов содержат мононенасыщенные жиры, антиоксиданты и клетчатку, которые способствуют снижению уровня холестерина и воспалительных процессов в сосудах. Исследования показывают, что ежедневное употребление горсти орехов может помочь снизить уровень «плохого» холестерина на 5–10%.
3. Жирная рыба. Скумбрия, форель, сельдь, сардины, тунец альбакор и лосось богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня триглицеридов, стабилизируют ритм сердца и уменьшают воспаление. Рекомендуется есть рыбу не реже двух раз в неделю, чтобы получить положительный эффект для сердечно-сосудистой системы.
4. Оливковое масло. Этот продукт содержит полифенолы и мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина и одновременно повысить уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, регулярное употребление оливкового масла способствует поддержанию эластичности сосудов и улучшает их состояние.
5. Продукты, обогащенные растительными стеролами и станолами. Растительные стеролы и станолы — это природные вещества, которые препятствуют всасыванию холестерина в кишечнике. Продукты, обогащённые этими компонентами (например, некоторые виды маргаринов, апельсиновый сок и йогуртовые напитки), помогают снизить уровень холестерина на 10–15%, что делает их отличной частью программы снижения холестерина без лекарств.

Помимо перечисленных продуктов, полезно добавить в рацион больше свежих овощей и фруктов, особенно тех, которые богаты антиоксидантами и клетчаткой, таких как яблоки, цитрусовые, бобовые и зелень. Включение в питание здоровых жиров и клетчатки, а также сокращение количества насыщенных и трансжиров (например, из фастфуда, жирного мяса и переработанных продуктов) также способствует поддержанию нормального уровня холестерина и уменьшению риска атеросклероза.

Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.