Новое исследование показало, что добавление этой ягоды в ежедневный рацион может значительно улучшить работу мозга и снизить артериальное давление.
Об этом пишет издание Express.
Доктор Ширин Хушманд и ее коллеги провели клиническое исследование с участием 25 здоровых пожилых людей в возрасте от 60 до 70 лет.
На протяжении восьми недель участники ежедневно употребляли по 26 граммов лиофилизированного порошка клубники, что эквивалентно двум порциям свежей ягоды. Затем последовал четырёхнедельный период, в течение которого добавка не принималась, после чего снова вернулись к восьминедельному приему клубничного порошка.
В ходе эксперимента измерялись когнитивная продуктивность, кардиометаболическое состояние, окружность талии и артериальное давление у участников. Результаты оказались поразительными. У тех, кто употреблял клубнику, скорость обработки когнитивных функций увеличилась на 5,2%, а систолическое артериальное давление улучшилось на 3,6%.
Доктор Хушманд отметила, что предыдущие исследования уже показали пользу клубники для сердечно-сосудистой системы, и новое исследование подтверждает эти выводы. Ягода не только укрепляет сердечную мышцу, делает сосуды более крепкими и эластичными, но и может считаться действенной профилактикой различных болезней.
Медики убеждены, что простые изменения в рационе, такие как добавление клубники, могут значительно улучшить здоровье пожилых людей. При этом ягода полезна в любом возрасте.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.