Интересные факты

Зеленая сила: 8 овощей с максимальным содержанием магния

Природный источник магния для энергии и самочувствия.

Магний играет важную роль в женском здоровье, особенно во время менструации, помогает справляться с мигренью и облегчает симптомы ПМС. Эксперты по питанию рассказали, какие продукты стоит включать в рацион для поддержания оптимального уровня этого минерала.

Об этом сообщает GoodHousekeeping.

По словам Мишель Рутенштейн, сертифицированного диетолога и специалиста по здоровью сердца, магний особенно полезен для женщин. Обычно достаточно сбалансированного питания, чтобы получать нужное количество минерала. Однако при ограниченном рационе или проблемах с усвоением питательных веществ может возникнуть дефицит, и иногда требуется дополнительный приём магния, добавляет Элизабет Мур, лицензированный диетолог.

Важно помнить, что магний лучше усваивается вместе с витамином D, а также способствует эффективному усвоению кальция и калия. Калий, в свою очередь, помогает регулировать давление и поддерживать работу мышц.

Чтобы получать магний из продуктов, Мур советует включать в рацион листовые зеленые овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена. Она рекомендует комбинировать разнообразные ингредиенты, создавая, например, миску из киноа или гречки с богатым выбором овощей.

Вот некоторые овощи с высоким содержанием магния:

  • Швейцарский мангольд — полстакана варёного мангольда содержит около 150 мг магния. Листья богаты клетчаткой, магнием и флавоноидами, а стебли — калием.

  • Шпинат — 78,5 мг магния на полстакана варёного шпината. Также источник витаминов A, C, K и фолиевой кислоты, богат антиоксидантами и нитратами, полезными для спортсменов.

  • Артишок — полстакана сердцевин содержит 35,3 мг магния и инулин, который стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике.

  • Пастернак — 22,6 мг магния на полстакана варёного корнеплода. Содержит витамины С и К, фолиевую кислоту, калий, флавоноиды и полиацетилены с противовоспалительным эффектом.

  • Зеленая капуста — полстакана с маслом содержит 18,9 мг магния, витамины А, С, К, железо и кальций, а также клетчатку, полезную для сердца.

  • Картофель — 17,2 мг магния на полстакана с кожурой. Богат витамином С, калием и резистентным крахмалом, полезным для кишечника и метаболизма.

  • Капуста кейл — 14,75 мг магния на полстакана варёной капусты. Содержит витамины, клетчатку и каротиноиды, поддерживает здоровье желудка и помогает контролировать вес.

  • Руккола — 4,7 мг магния на полстакана сырой рукколы, источник антиоксидантов, витаминов и глюкозинолатов, которые могут снижать риск хронических заболеваний и рака.

Включение этих овощей в рацион обеспечивает не только магний, но и другие питательные вещества, способствующие общему здоровью, поддержке сердца, костей и кишечника, а также улучшению работы мышц и кровообращения.

Ранее "Курсор" рассказывал о продуктах, от которых лучше отказаться вечером, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Как высокий холестерин вредит вашим глазам - неожиданные факты

Исследование выявило связь между высоким уровнем холестерина и увеличением вероятности развития глаукомы.

13 минут назад

Восстановление санкций против Ирана – реакция Саара

Саар заявил, что Иран по-прежнему стремится к обладанию ядерным оружием.

21 минута назад

Дерзкое нападение на израильтян на Крите - ВИДЕО и все детали

Пострадавшие израильтяне рассказали, что они пережили во время нападения на Крите.

32 минуты назад

Адвокаты Нетаниягу пошли на "ухищрение" ради затягивания суда

Адвокаты Биньямина Нетаниягу решили "выиграть время" для премьер-министра перед судом.

48 минут назад

Удар по хуситам в Йемене — стало известно, кто еще мог быть ликвидирован (ФОТО)

В Йемене в результате операции ЦАХАЛа против хуситов мог быть ликвидирован высокопоставленный представитель группировки.

53 минуты назад

Кому стоит пить кофе каждый день, а кому лучше выбирать другие напитки, рассказали врачи

Что нужно знать о напитке, чтобы решить, как часто можно употреблять кофе именно вам.

58 минут назад