Дефицит яиц перед Песахом: власти объявили о новых мерах

Министерство сельского хозяйства Израиля увеличило квоту на импорт столовых яиц без пошлины. До апреля в страну ввезут еще 25 миллионов яиц. Это необходимо, чтобы компенсировать рост потребления перед праздником.

«Спрос растет, необходимо увеличить поставки»

Сегодня министерство официально объявило о новых мерах. Дополнительные 25 миллионов яиц поступят на рынок без таможенных сборов. Это часть подготовки к Песаху, когда спрос традиционно увеличивается.

Ранее, в декабре, власти уже одобрили беспошлинный ввоз 25 миллионов яиц на январь и февраль. Позже квота была увеличена еще на 55 миллионов до апреля. По данным министерства, из этой квоты уже ввезено 23 миллиона яиц. Однако ожидается, что потребление продолжит расти.

«Зимой производство падает»

В Израиле ежегодно производится около 2,2 миллиарда столовых яиц. Однако в холодные месяцы объемы яйцекладки снижаются. В то же время перед Песахом спрос растет. Поэтому ввоз яиц в этот период – обычная практика, которая не связана с военной ситуацией.

Импорт разрешен только из стран, свободных от птичьего гриппа. Среди них – Италия, Польша, Украина, Испания, Португалия, Болгария и США (для промышленного производства).

В министерстве заверили, что продолжат следить за ситуацией. Если спрос увеличится, квоты могут пересмотреть. «Мы готовы действовать в соответствии с потребностями рынка», – заявили в ведомстве.

Ранее Курсор писал, как отреагирует организм, если есть яйца слишком часто.