Израильтяне придумали датчик, определяющий количество микробов в мясе

Израильтяне создали стартап, с помощью которого можно определить количество микробов, содержащихся в куске мяса. Если их количество стремительно возрастает, наклейка меняет свой цвет.

Об этом рассказывает издание NoCamels.

Стартап был основан в Ашкелоне четыре года назад и называется BioTip. Датчик, определяющий, испорчено мясо или нет, представлен в виде наклейки. По ее цвету можно ориентироваться, пригоден ли продукт к употреблению в пищу.

Исследователи отметили, что сотни тысяч людей каждый год страдают пищевым отравлением из-за несвежей еды, в частности мяса, срок годности которого, к примеру, заканчивается раньше, чем указано на упаковке. Датчик поможет снизить эту проблему. Когда бактерий в продукте становится слишком много, наклейка меняет цвет с синего на прозрачный и с зеленого на желтый.

Израильские разработчики хотят немного усовершенствовать свою технологию, чтобы наклейка также предупреждала покупателей о том, что продукт скоро испортится, поэтому в ближайшее время его нужно приготовить.

Отмечается, что сейчас стартап тестируется в США и одновременно на одном из крупных предприятий пищевой промышленности в Израиле.

"Курсор" писал ранее, что израильские исследователи разработали мобильное приложение под названием TrainPain, с помощью которого можно бороться с хронической болью в теле. Вскоре этот стартап начнет функционировать в одной из наших больничных касс.