При составлении полезного рациона обязательно стоит учитывать возраст человека.
Агентство Партизан
Сбалансированное питание для поддержания оптимального здоровья должно учитывать возрастные потребности организма. С каждым десятилетием жизни питание следует корректировать, чтобы соответствовать изменяющимся потребностям тела.
Об этом рассказывает диетолог Олег Швец в Facebook.
В этот период важно потреблять белок, сложные углеводы, кальций и железо.
Белок нужен для роста и восстановления мышц. Его следует получать из постного мяса, рыбы, молочных продуктов, бобовых, орехов, семян и тофу. Молодым людям, особенно спортсменам, требуется больше энергии, которую обеспечивают сложные углеводы: овсянка, киноа, цельнозерновой хлеб и бобовые.
Кальций играет ключевую роль в формировании костей. Основные его источники — молоко, йогурт, кефир и творог, которые также содержат витамин D.
Железо необходимо для транспорта кислорода и предотвращения анемии, особенно у женщин. Оно содержится в красном мясе, фасоли, шпинате и изюме.
В 30-летнем возрасте важно включать в рацион листовую зелень и жирную рыбу.
Листовые овощи (шпинат, салат, кале) богаты витаминами К и С, антиоксидантами и минералами, такими как магний и кальций.
Жирная рыба (лосось, сардины, форель) богата Омега-3 жирными кислотами, которые важны для здоровья мозга и сердца.
После 40 лет стоит акцентировать внимание на ферментированных продуктах, цельнозерновых, фруктах и овощах.
Пробиотики, такие как йогурт и кимчи, поддерживают здоровье кишечника, что важно для иммунной системы. Фрукты и овощи с высоким содержанием антиоксидантов помогают защищать клетки от возрастных изменений.
Цельнозерновые продукты, как овес и киноа, содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает контролировать аппетит.
В возрасте 50 лет важно уделять внимание потреблению клетчатки, куркумы, яиц и растительных белков.
Клетчатка, содержащаяся в брокколи, капусте и бобовых, способствует здоровому пищеварению. Куркума обладает противовоспалительными свойствами и может уменьшить боль при остеоартрите.
Растительные белки, такие как фасоль и чечевица, снижают уровень насыщенных жиров в рационе, что полезно для сердца. Яйца — важный источник холина, необходимого для памяти и мышечной координации.
На этом этапе жизни основное внимание следует уделять оливковому маслу и ягодам.
Оливковое масло, богатое ненасыщенными жирами, поддерживает здоровье сердца и мозга. Ягоды (клубника, черника) снижают артериальное давление и улучшают состояние сосудов благодаря высокому содержанию антоцианов.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
Исследование показало, как террористическая группировка ХАМАС переписала статистику смерти на территории Газы.
Между тем, число жертв землетрясения продолжает расти.
Израильтянка повторит путь голливудской актрисы Анджелины Джоли.
Этот четверг обещает быть насыщенным и полным неожиданных событий.
Одновременно изменятся цены на проезд.
Полиция Тель-Авива требует продлить задержание популярного фитнес-тренера, оказавшегося в центре громкого уголовного расследования.