Названо блюдо, которое способствует похудению и улучшает работу кишечника

С детства многие слышали от родителей, что суп обязательно нужно есть на обед для здоровья и хорошего самочувствия. И действительно, суп не только укрепляет здоровье, но и помогает избавиться от лишнего веса, говорят врачи.

Суп способствует поддержанию здорового веса

Традиционный обед, состоящий из нескольких блюд, начинается с супа, чтобы утолить чувство голода и снизить аппетит, позволяя съесть меньше основного блюда.

Диетолог Джойс Хэндли утверждает, что супы – отличная стратегия для тех, кто хочет похудеть.

"Блюда с высоким содержанием воды, такие как супы, овощи и салаты, помогают контролировать чувство голода и сократить количество потребляемых калорий", – поясняет эксперт.

Особенно полезны овощные супы. Они включают в себя ингредиенты, такие как лук, чеснок, кабачки, фасоль или тыква. Эти компоненты насыщают организм полезными веществами и поддерживают его в тонусе.

Польза для микрофлоры кишечника

Если ваша цель – избавиться от лишнего веса и поддерживать здоровье кишечника, выбирайте супы с бобовыми. Чечевичный суп, суп из белой фасоли или блюдо с листовой капустой – идеальные варианты.

Бобовые содержат минимальное количество жиров и калорий, но богаты клетчаткой и белком. Это сочетание помогает улучшить микрофлору кишечника и способствует снижению веса.

Регулярное употребление таких супов способствует созданию благоприятной среды для микробиома, что позитивно сказывается на пищеварении и общем самочувствии.

Витаминный заряд в каждой ложке

Большинство супов – настоящая кладезь витаминов и минералов. Например:

• Витамины A, B, E укрепляют иммунитет, поддерживают зрение и здоровье кожи.
• Минералы – калий, магний, кальций, железо и фосфор – улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

Дополнительно часто используется зелень, например, петрушка, которая богата витамином С и помогает укрепить иммунитет. В ней также содержится витамин K, необходимый для усвоения кальция и нормальной свертываемости крови.

Особенно полезен суп из брокколи. Он содержит уникальное органическое соединение – сульфорафан, которое предотвращает развитие онкологических заболеваний, включая рак прямой кишки и молочных желез.

Когда лучше есть суп?

Оптимальное время для употребления супа – обед. В это время организму требуется энергия, а супы, содержащие сложные углеводы, обеспечивают её постепенное и равномерное поступление. Такие углеводы перевариваются медленно, что позволяет сохранить чувство сытости на длительное время.

Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.