Картофель, как оказалось, может помочь похудеть и держать вес в норме. Ведь это сытный и не очень калорийный продукт, который богат множеством полезным веществ.
Об этом пишет Daily Mail.
Медики говорят, что картофель поможет вам быстрее насытиться, и не чувствовать голод. Именно это поможет вам сбросить вес. Те, кто добавляет в рацион картофель, насыщаются быстрее, поэтому они не пытаются в течение дня ухватить что-то вредное и калорийное.
При этом важно, как именно будет приготовлен картофель. Ведь не все способы его приготовления являются полезными. В частности, следует избегать употребления жареного картофеля и картофеля фри, поскольку жарка снижает пищевую ценность продукта, зато увеличивает его калорийность в несколько раз.
По результатам одного из экспериментов стало ясно, что люди, как правило, едят одинаковые порции в независимости от количества калорий. Если заменить картофелем другие более калорийные части "вашей тарелки" вы будете чувствовать сытость и при этом потреблять меньше, говорят эксперты.
При этом лучшим способом приготовления картофеля , чтобы он действительно помогал, является приготовление его с кожурой и употребление полностью охлажденным. Процесс охлаждения увеличивает содержание клетчатки, что очень полезно для пищеварения и метаболизма.
«Курсор» сообщал ранее, что эксперты назвали лучшую в мире диету.