Коллаген — это белок, который необходим вашей коже для поддержания ее эластичности и улучшения кровообращения. Но когда дело доходит до его источников, некоторые думают, что на кожу влияет только уровень коллагена. Но качество коллагена еще более важно. Вот почему важно знать о нескольких продуктах, богатых коллагеном, которые могут сделать вашу кожу мягкой, гладкой и упругой.
Компания Health Shots связалась с доктором Сонакши С., консультантом-дерматологом из клиники Ara Skin Clinic в Бангалоре, узнать о лучших источниках коллагена.
1. Рыба и моллюски. Богатые аминокислотами и жирными кислотами омега-3, рыба и ее кожа являются основным источником пептидов коллагена, которые улучшают выработку коллагена в организме. Согласно исследованиям, морской коллаген является одним из наиболее легко усваиваемых.
2. Фасоль: богатая аминокислотами, фасоль наполнена белками, которые помогают в синтезе коллагена. Кроме того, бобы помогают в регенерации клеток, а также повышают выработку коллагена.
3. Яичные белки. Яичные белки содержат большое количество пролина, одной из аминокислот, необходимых для производства коллагена.
4. Цитрусовые: витамин С играет важную роль в производстве проколлагена, предшественника коллагена в организме. Поэтому жизненно важно получать достаточное количество витамина С. Ягоды и другие цитрусовые предлагают те же преимущества.
5. Чеснок. Сера, микроэлемент, который способствует синтезу коллагена и предотвращает его разрушение, содержится в большом количестве в чесноке. Лучшая форма питательных веществ и антиоксидантов содержится в сыром чесноке, который помогает улучшить выработку коллагена и общее состояние здоровья.
6. Листовая зелень. Помимо антиоксидантных свойств, листовая зелень содержит хлорофилл, который увеличивает количество предшественника коллагена в коже.
7. Киноа. Киноа стимулирует кожу на борьбу со свободными радикалами и предотвращает преждевременный распад или потерю коллагена в клетках организма. Таким образом, это одно из лучших антивозрастных злаков.
Читайте также, как перестать есть поздно вечером: 5 работающих способов.