Общество

Медики назвали продукты, которые нельзя есть в сыром виде

Эксперты перечислили продукты, которые не стоит употреблять в сыром виде, потому что они могут содержать вредные для организма вещества.

Есть продукты, которые медики советуют употреблять в сыром виде, потому что во время термической обработки они теряют витамины и ценные вещества. Но бывает и наоборот. Эксперты назвали продукты, которые сырыми употреблять вредно.

Об этом сообщает издание Storinka.

В этом списке оказалась фасоль, потому что в сыром виде она содержит лектины - токсичные белки, стимулирующие в организме воспалительные процессы. Перед употреблением продукт нужно замочить в воде на несколько часов, а потом поварить не менее часа.

Также сырыми не рекомендуется есть сосиски и мясные субпродукты, потому что в их составе могут быть вредные бактерии, например, бычий цепень, который начнет развиваться внутри. А еще в сырых сосисках может быть кишечная палочка, поэтому лучше не рисковать.

Следующий продукт - баклажаны. В их кожице есть токсин соланин, который токсичен для человека и может вызвать расстройства пищеварения. Сырые баклажаны также у некоторых могут спровоцировать аллергическую реакцию.

"Курсор" писал ранее, что пользоваться микроволновкой просто и быстро, а при современном ритме жизни — это еще и очень удобно. Но есть продукты, которые не стоит разогревать, потому что при термической обработке они могут повлиять на работу организма.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Инцидент с флагом Израиля в Марокко "взорвал" арабские соцсети (ВИДЕО)

Туристы посетили приграничную зону по пути в Фес, не подозревая, что их инициатива с флагом…

11 минут назад

В Израиле отзывают товар, который есть у многих на кухне

Минпром предупредил об опасном предмете на кухне, который не прошел проверку на безопасность.

21 минута назад

Иран может атаковать жилые районы Израиля – военный обозреватель

Тегеран осознал низкую точность своих систем и перешел к стратегии массовых жертв среди израильтян. Под…

37 минут назад

Какая пищевая привычка может снизить риск диабета

Именно правильное питание и отказ от ряда вредных привычек являются главными условиями эффективной профилактики диабета.

48 минут назад

Отмена рейсов El Al: что делать пассажирам, чтобы получить помощь

На фоне масштабных отмен авиарейсов в США, авиакомпания El Al объявила о специальных мерах поддержки…

57 минут назад

Израильские авиакомпании отменили рейсы на популярном направлении

Сразу три израильских авиакомпании – El Al, Delta и United, отменили рейсы в США.

1 час назад