Общество

Медики назвали продукты, которые нельзя есть в сыром виде

Эксперты перечислили продукты, которые не стоит употреблять в сыром виде, потому что они могут содержать вредные для организма вещества.

Есть продукты, которые медики советуют употреблять в сыром виде, потому что во время термической обработки они теряют витамины и ценные вещества. Но бывает и наоборот. Эксперты назвали продукты, которые сырыми употреблять вредно.

Об этом сообщает издание Storinka.

В этом списке оказалась фасоль, потому что в сыром виде она содержит лектины - токсичные белки, стимулирующие в организме воспалительные процессы. Перед употреблением продукт нужно замочить в воде на несколько часов, а потом поварить не менее часа.

Также сырыми не рекомендуется есть сосиски и мясные субпродукты, потому что в их составе могут быть вредные бактерии, например, бычий цепень, который начнет развиваться внутри. А еще в сырых сосисках может быть кишечная палочка, поэтому лучше не рисковать.

Следующий продукт - баклажаны. В их кожице есть токсин соланин, который токсичен для человека и может вызвать расстройства пищеварения. Сырые баклажаны также у некоторых могут спровоцировать аллергическую реакцию.

"Курсор" писал ранее, что пользоваться микроволновкой просто и быстро, а при современном ритме жизни — это еще и очень удобно. Но есть продукты, которые не стоит разогревать, потому что при термической обработке они могут повлиять на работу организма.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Обстрел севера – в ЦАХАЛе сообщили подробности

Террористы сегодня утром пытались обстрелять ракетами Галилею.

21 минута назад

Форум заложников обратился к Нетаниягу с важным призывом

Семьи похищенных призвали премьер-министра Нетаниягу подписать сделку несмотря на политическое давление.

34 минуты назад

Есть ли у Ирана потенциал создать ядерное оружие – Игаль Левин

Левин заявил, что Иран обладает всеми необходимыми инструментами для создания ядерного оружия.

44 минуты назад

Глава СНБО Украины Литвиненко провел переговоры с Ханегби – украинское посольство в Израиле

Литвиненко и Ханегби обсудили ситуацию в обеих странах и договорились продолжать конструктивный диалог.

54 минуты назад

Нутрициолог назвала 3 завтрака, от которых стоит отказаться

Даже полезные продукты с утра могут нанести вред организму.

1 час назад