Общество

Медики рассказали про полезные свойства горчицы

Горчица - богатый источник витаминов и минералов, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье и самочувствие.

Горчица является одной из самых популярных специй, потому что придает блюдам особые вкусовые оттенки. Но помимо этого, продукт обладает еще полезными свойствами.

Об этом сообщает Ukr.Media.

Медики отметили, что в составе горчицы есть множество витаминов и микроэлементов, благоприятно действующих на организм. Например, употребление зерен горчицы помогает укрепить иммунную систему, потому что они богаты на антиоксидантные вещества.

Также продукт может быть эффективным средством для облегчения симптомов псориаза и дерматита. Это подтверждает исследование, проведенное в 2013 году китайскими учеными. Они выяснили, что потребление зерен горчицы снимает воспалительный процесс.

Кроме этого, листья горчицы и других растений семейства крестоцветных снижают уровень "вредного" холестерина за счет воздействия на желчные кислоты.

"Курсор" писал ранее, что компания Tracklements совместно с учеными из Университета Кардиффа провела исследование, в результате которого выяснилось, что употребление 10 граммов горчицы из зерен (это примерно чайная ложка) эффективно снижает холестерин в крови.

Еще мы писали, что многие любят добавлять в свои блюда соусы. Однако стоит учитывать, что большинство из них очень вредные.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Хуситы угрожают войной: Агрессия США подожжет весь Ближний Восток

Хуситы заявили, что любая агрессия США против Йемена приведёт к расширению конфликта и ударам по…

4 минуты назад

От «шанса» к риску: почему кремль больше не верит в Трампа

Трамп, которого в москве раньше считали "шансом", теперь воспринимается как фактор давления, делающий положение рф…

18 минут назад

Из-за русского языка: в школе Хайфы жалуются на травлю учеников

Русскоязычных учеников в хайфской школе „Лео Бек“ травят из-за происхождения. Родители бьют тревогу.

30 минут назад

США делают Ирану последнее предложение перед ударом

США пытаются в последний момент дипломатически продавить Иран, предлагая отмену удара в обмен на ряд…

41 минута назад

Чарльз III исключил из королевского меню три популярных продукта

Король Великобритании установил новые жесткие кулинарные правила для королевских государственных банкетов.

46 минут назад

Стрельба по автомобилю в Шхеме - появились детали от полиции

Следователи выяснили, что стрельбу по автомобилю открыли палестинские полицейские из сил безопасности.

47 минут назад