Общество

Медики рассказали про полезные свойства горчицы

Горчица - богатый источник витаминов и минералов, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье и самочувствие.

Горчица является одной из самых популярных специй, потому что придает блюдам особые вкусовые оттенки. Но помимо этого, продукт обладает еще полезными свойствами.

Об этом сообщает Ukr.Media.

Медики отметили, что в составе горчицы есть множество витаминов и микроэлементов, благоприятно действующих на организм. Например, употребление зерен горчицы помогает укрепить иммунную систему, потому что они богаты на антиоксидантные вещества.

Также продукт может быть эффективным средством для облегчения симптомов псориаза и дерматита. Это подтверждает исследование, проведенное в 2013 году китайскими учеными. Они выяснили, что потребление зерен горчицы снимает воспалительный процесс.

Кроме этого, листья горчицы и других растений семейства крестоцветных снижают уровень "вредного" холестерина за счет воздействия на желчные кислоты.

"Курсор" писал ранее, что компания Tracklements совместно с учеными из Университета Кардиффа провела исследование, в результате которого выяснилось, что употребление 10 граммов горчицы из зерен (это примерно чайная ложка) эффективно снижает холестерин в крови.

Еще мы писали, что многие любят добавлять в свои блюда соусы. Однако стоит учитывать, что большинство из них очень вредные.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Как оздоровить печень: три эффективных научно обоснованных способа

Есть три проверенных способа предотвратить поражение печени или же облегчить симптомы и обратить болезнь вспять.

2 минуты назад

Битуах Леуми выплатит пособия раньше срока - кому ждать денег

В Биуах Леуми решили порадовать израильтян и выплатить пособия досрочно в связи с началом праздников.

13 минут назад

Сына главного раввина Украины посмертно удостоили почетным орденом

Сына главного раввина Украины посмертно наградили Орденом Героя Украины за проявленное мужество и самопожертвование.

19 минут назад

В Израиль вернется европейская авиакомпания-гигант

Авиакомпания отсутствовала в нашей стране почти 2 года, теперь израильтяне смогут посетить популярные города Европы.

39 минут назад

В США питбули насмерть загрызли 23-летнюю девушку

Три питбуля набросились на девушку, которая временно присматривала за ними в отсутствие хозяев.

48 минут назад

Ученые назвали 7 главных правил профилактики инсульта

Здоровый образ жизни важнее предрасположенности к болезням, говорят ученые.

1 час назад