Общество

Медики рассказали про полезные свойства горчицы

Горчица - богатый источник витаминов и минералов, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье и самочувствие.

Горчица является одной из самых популярных специй, потому что придает блюдам особые вкусовые оттенки. Но помимо этого, продукт обладает еще полезными свойствами.

Об этом сообщает Ukr.Media.

Медики отметили, что в составе горчицы есть множество витаминов и микроэлементов, благоприятно действующих на организм. Например, употребление зерен горчицы помогает укрепить иммунную систему, потому что они богаты на антиоксидантные вещества.

Также продукт может быть эффективным средством для облегчения симптомов псориаза и дерматита. Это подтверждает исследование, проведенное в 2013 году китайскими учеными. Они выяснили, что потребление зерен горчицы снимает воспалительный процесс.

Кроме этого, листья горчицы и других растений семейства крестоцветных снижают уровень "вредного" холестерина за счет воздействия на желчные кислоты.

"Курсор" писал ранее, что компания Tracklements совместно с учеными из Университета Кардиффа провела исследование, в результате которого выяснилось, что употребление 10 граммов горчицы из зерен (это примерно чайная ложка) эффективно снижает холестерин в крови.

Еще мы писали, что многие любят добавлять в свои блюда соусы. Однако стоит учитывать, что большинство из них очень вредные.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Как стать богаче, даже без стабильной работы - 4 шага

Эксперты рассказали, какие простые шаги помогут вам обеспечить свое будущее.

45 секунд назад

Как глава Nvidia лишился должности - хронология

Конгресс США выясняет, не были ли из-за связи главы Nvidia с предполагаемой шпионкой Китая раскрыты…

3 минуты назад

"Позор": Айзенкот раскритиковал окружение Нетаниягу

Лидер «Яшар!» обвинил окружение Нетаниягу в кампании против арабских граждан и заявил, что Элиасаф Перец…

5 минут назад

7 лучших продуктов для быстрого восстановления при простуде

Диетолог Каролина Шнайдер советует во время болезни выбирать легкоусвояемые, противовоспалительные и гидратирующие продукты.

10 минут назад

Язык хвоста кошки: как понять настроение питомца

Кошки передают эмоции положением и движением хвоста — от дружелюбия и любопытства до страха и…

16 минут назад

Удар по Ирану не срочен, но действовать придется - СМИ

В ЦАХАЛе считают, что президент США пока не готов воевать с Ираном, но в итоге…

29 минут назад