Общество

Медики рассказали про полезные свойства горчицы

Горчица - богатый источник витаминов и минералов, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье и самочувствие.

Горчица является одной из самых популярных специй, потому что придает блюдам особые вкусовые оттенки. Но помимо этого, продукт обладает еще полезными свойствами.

Об этом сообщает Ukr.Media.

Медики отметили, что в составе горчицы есть множество витаминов и микроэлементов, благоприятно действующих на организм. Например, употребление зерен горчицы помогает укрепить иммунную систему, потому что они богаты на антиоксидантные вещества.

Также продукт может быть эффективным средством для облегчения симптомов псориаза и дерматита. Это подтверждает исследование, проведенное в 2013 году китайскими учеными. Они выяснили, что потребление зерен горчицы снимает воспалительный процесс.

Кроме этого, листья горчицы и других растений семейства крестоцветных снижают уровень "вредного" холестерина за счет воздействия на желчные кислоты.

"Курсор" писал ранее, что компания Tracklements совместно с учеными из Университета Кардиффа провела исследование, в результате которого выяснилось, что употребление 10 граммов горчицы из зерен (это примерно чайная ложка) эффективно снижает холестерин в крови.

Еще мы писали, что многие любят добавлять в свои блюда соусы. Однако стоит учитывать, что большинство из них очень вредные.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Что говорит о человеке привычка задвигать стул под стол

Психологи считают, что привычка задвигать стул под стол может быть связана с добросовестностью и организованностью.

2 минуты назад

Кофе лишь маскирует усталость – что на самом деле делает кофеин

Кофеин не дает организму дополнительной энергии, а лишь временно блокирует сигналы усталости в мозге.

8 минут назад

Одержимость Адольфа Гитлера и смерть Гели Раубаль: что скрывали архивы

В сентябре 1931 года молодая племянница Адольфа Гитлера была найдена мертвой. Официальное следствие квалифицировало эту…

9 минут назад

Катастрофа в Индии и Непале: наводнения и много погибших (ВИДЕО)

Эпицентром природного катаклизма стал индийский штат Уттар-Прадеш. Там зафиксировано наибольшее число погибших и свыше тысячи…

11 минут назад

В ДНК детей, зачатых через ЭКО, нашли необычную аномалию

Исследователи выяснили, как процедура ЭКО влияет на ДНК детей, которые родились с "прыгающими генами".

18 минут назад

Израиль отозвал аккредитацию голландских дипломатов – реакция МИД

Нидерланды выразили сожаление после решения Израиля отозвать дипломатическую аккредитацию голландских чиновников, работающих в Иудее и…

24 минуты назад