Лучшие источники железа: названы 7 продуктов, эффективно повышающих гемоглобин

Вы часто чувствуете усталость и истощение? Ваша кожа становится бледной или желтой? У вас тоже проблемы с дыханием? Если ответ «да», у вас может быть железодефицитная анемия, которая является относительно распространенным заболеванием. Анемия — это состояние, при котором в крови недостаточно здоровых эритроцитов из-за нехватки железа в организме. Без достаточного количества железа ваше тело не может вырабатывать гемоглобин, который необходим эритроцитам для переноса кислорода к органам тела. Итак, старайтесь употреблять продукты, богатые железом, чтобы вылечить анемию и повысить уровень гемоглобина в организме.

Health Shots связались с диетологом Рупшри Джайсвалом, чтобы он предложил лучшие продукты, богатые железом, для лечения анемии и повышения гемоглобина.

1. Шпинат

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, являются хорошим источником железа, калия и витаминов К и В.

2. Мясо

Мясо чрезвычайно питательно, особенно мясные субпродукты, такие как печень, почки, мозг и сердце, поскольку они богаты витаминами группы В, медью и селеном.

3. Бобовые

Наиболее популярными видами бобовых являются фасоль, чечевица, нут, соя и горох. «Они богаты питательными веществами, а бобовые также являются отличным источником фолиевой кислоты, магния и калия», — говорит Джайсвал.

4. Орехи и сухофрукты

Орехи, такие как финики, изюм, грецкие орехи, миндаль и курага, богаты железом, кальцием и магнием.

5. Брокколи

Чтобы улучшить усвоение железа, чтобы вылечить анемию и гемоглобин, брокколи — правильный выбор. Он имеет высокую питательную ценность.

6. Рыба

Если возможно, попробуйте включить в свой рацион невегетарианские продукты. Джайсвал говорит: «Рыба, особенно тунец, богата железом. Кроме того, он также богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью мозга и сердца и поддерживают иммунную функцию».

7. Семена

Семена тыквы, кунжута, конопли и льна являются лучшими источниками железа. Они также содержат большое количество растительного белка, клетчатки, кальция, магния, цинка, селена, антиоксидантов и других полезных растительных соединений.

Ранее Курсор писал, что специалист назвала салаты, которые гораздо вреднее фастфуда.