Эксперты рассказали, от употребления какого картофеля лучше отказаться, потому что он может навредить состоянию здоровья.
Картофель - популярный, бюджетный и вкусный овощ, с помощью которого можно приготовить разнообразные блюда. Но не все виды картофеля можно употреблять. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание.
Об этом сообщает издание "Комментарии".
В первую очередь, не желательно добавлять в рацион картофель, у которого зеленоватый оттенок. Это указывает на то, что овощ неправильно хранили и в его составе начал выделяться соланин - токсическое вещество. В большом количестве оно может вызвать нарушения желудочно-кишечного тракта.
Также не стоит употреблять проросший картофель, потому что в нем отсутствуют полезные вещества и витамины. Он подходит только для посадки.
Еще эксперты не рекомендуют готовить блюда из картофеля, на котором есть повреждения, потому что их могли нанести грызуны, а они являются переносчиками заболеваний.
Мягкий и рыхлый овощ также не подходит для употребления, потому что содержит много соланина, способного вызвать проблемы со здоровьем.
"Курсор" писал ранее, что исследователи из Университета штата Мэн пытаются выращивать картофель, который будет лучше выдерживать потепление при изменении климата.
Еще мы писали, можно ли сбросить лишний вес, употребляя картофель.
Использование давления света вместо топлива позволит разогнать аппарат до скоростей, позволяющих совершить межзвездный перелет за…
Некоторые соленые, сладкие и жареные продукты усиливают воспаление и разрушают коллаген. Замена их на цельные…
Врачи предупреждают, что регулярная нехватка сна может серьёзно навредить здоровью человека в любом возрасте.
Некоторые породы собак действительно чаще других превращают диваны, кроссовки и пульты в жевательные игрушки.
Гороскоп на 25 января 2026 по картам Таро несёт энергетику воскресного подведения итогов и мягкой…
Нутрициолог назвал четыре продукта, помогающих поддержать либидо, настроение и гормональный баланс.