Эксперты рассказали, от употребления какого картофеля лучше отказаться, потому что он может навредить состоянию здоровья.
Картофель - популярный, бюджетный и вкусный овощ, с помощью которого можно приготовить разнообразные блюда. Но не все виды картофеля можно употреблять. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание.
Об этом сообщает издание "Комментарии".
В первую очередь, не желательно добавлять в рацион картофель, у которого зеленоватый оттенок. Это указывает на то, что овощ неправильно хранили и в его составе начал выделяться соланин - токсическое вещество. В большом количестве оно может вызвать нарушения желудочно-кишечного тракта.
Также не стоит употреблять проросший картофель, потому что в нем отсутствуют полезные вещества и витамины. Он подходит только для посадки.
Еще эксперты не рекомендуют готовить блюда из картофеля, на котором есть повреждения, потому что их могли нанести грызуны, а они являются переносчиками заболеваний.
Мягкий и рыхлый овощ также не подходит для употребления, потому что содержит много соланина, способного вызвать проблемы со здоровьем.
"Курсор" писал ранее, что исследователи из Университета штата Мэн пытаются выращивать картофель, который будет лучше выдерживать потепление при изменении климата.
Еще мы писали, можно ли сбросить лишний вес, употребляя картофель.
Более половины пропавшего льда ушло в воду из-за ускорения движения. Потоки льда начинают двигаться быстрее…
Рыба, овощи и водоросли делают суши питательным блюдом, но жареные роллы, соусы, соль и некоторые…
Некоторые жировые отложения не только помогают организму расходовать энергию, но и могут играть неожиданную роль…
Миллионы людей могут упускать из виду важный сигнал организма. И дело вовсе не в том,…
Расклад на 16 октября объединяет темы завершения, взаимного участия и нового взгляда на привычные обстоятельства.
Переменная облачность ожидается в Израиле в конце недели, а температура сохранится примерно на прежнем уровне.