Наиболее "тяжелым" для организма является жареное мясо, потому от такого способа приготовления лучше отказаться.
Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова рассказала, как максимально полезно приготовить этот продукт. По словам специалиста, лучше всего мясо тушить или варить.
Кроме того, мясо можно готовить и на гриле. При этом нужно следить, чтобы на стейках не образовывалась черная корочка. Она содержит множество канцерогенов, которые повышают риски развития онкологических заболеваний.
Популярный вариант приготовления мяса – на мангале. Он допустим, хотя и не является очень полезным. Важно соблюдать определенное условие - маринад должен быть без майонеза. Такое мясо следует есть не чаще одного раза в неделю.
А вот от жареного на сковороде мяса лучше отказаться раз и навсегда. Также стоит помнить, что ежедневно употреблять красное мясо нельзя. Впрочем, и отказываться от него тоже.
Врач напомнила, что красное мясо обязательно должно быть в рационе, поскольку в нем есть гемовое железо – оно хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в крови.
Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.
Прежняя команда Джо Байдена панически боялась резких шагов со стороны Кремля. Из-за этого Вашингтон долго…
Внезапный уход ключевого коллеги или жесткая критика шефа способны выбить человека из колеи. Подобные стрессы…
В соцсетях призывают есть сардины ради белка и здоровой кожи, поэтому люди сметают их с…
Жирные кислоты омега-3 в лососе обладают мощным противовоспалительным эффектом. Они помогают организму быстрее восстанавливать поврежденные…
Американские военные провели масштабную воздушную операцию против Тегерана. Ракетные удары разрушили многие оборонные объекты.
Среда, 8 июля, принесёт желание навести порядок в мыслях, планах и отношениях с окружающими. День…