Categories: Общество

Врач назвала самый полезный способ приготовления мяса

Наиболее "тяжелым" для организма является жареное мясо, потому от такого способа приготовления лучше отказаться.

Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова рассказала, как максимально полезно приготовить этот продукт. По словам специалиста, лучше всего мясо тушить или варить.

Кроме того, мясо можно готовить и на гриле. При этом нужно следить, чтобы на стейках не образовывалась черная корочка. Она содержит множество канцерогенов, которые повышают риски развития онкологических заболеваний.

Популярный вариант приготовления мяса – на мангале. Он допустим, хотя и не является очень полезным. Важно соблюдать определенное условие -  маринад должен быть без майонеза. Такое мясо следует есть не чаще одного раза в неделю.

А вот от жареного на сковороде мяса лучше отказаться раз и навсегда. Также стоит помнить, что ежедневно употреблять красное мясо нельзя. Впрочем, и отказываться от него тоже.

Врач напомнила, что красное мясо обязательно должно быть в рационе, поскольку в нем есть гемовое железо – оно хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в крови.

Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Гороскоп на 10 октября 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

Расклад Таро на 10 октября говорит о дне, когда привычные обстоятельства могут раскрыть новый смысл.…

18 минут назад

Как по форме ушей определить характер человека - яркие особенности

Оказывается, внешность человека может многое рассказать о его эмоциональной устойчивости, творческом потенциале и стремлении к…

2 часа назад

Пять привычных напитков незаметно вредят здоровью: что в списке

Избыточное потребление сахара в привычных напитках может способствовать развитию воспалительных процессов в организме.

2 часа назад

Мамдани пошел против Трампа: Нью-Йорк охватил громкий скандал

После стрельбы в Нью-Йорке Мамдани вступил в конфликт с администрацией Трампа, потребовав радикальных изменений.

2 часа назад

Назван молочный продукт, который может защитить от рака

Натуральный кисломолочный продукт может уберечь от целого ряда болезней, в том числе рака.

2 часа назад

Как три дня без гаджетов могут изменить работу мозга

Исследователи доказали, что смартфоны могут вызвать зависимость и способны влиять на системы дофамина и серотонина.

2 часа назад