Categories: Общество

Врач назвала самый полезный способ приготовления мяса

Наиболее "тяжелым" для организма является жареное мясо, потому от такого способа приготовления лучше отказаться.

Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова рассказала, как максимально полезно приготовить этот продукт. По словам специалиста, лучше всего мясо тушить или варить.

Кроме того, мясо можно готовить и на гриле. При этом нужно следить, чтобы на стейках не образовывалась черная корочка. Она содержит множество канцерогенов, которые повышают риски развития онкологических заболеваний.

Популярный вариант приготовления мяса – на мангале. Он допустим, хотя и не является очень полезным. Важно соблюдать определенное условие -  маринад должен быть без майонеза. Такое мясо следует есть не чаще одного раза в неделю.

А вот от жареного на сковороде мяса лучше отказаться раз и навсегда. Также стоит помнить, что ежедневно употреблять красное мясо нельзя. Впрочем, и отказываться от него тоже.

Врач напомнила, что красное мясо обязательно должно быть в рационе, поскольку в нем есть гемовое железо – оно хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в крови.

Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Трамп случайно дал Киеву зеленый свет на удары по РФ – СМИ

Прежняя команда Джо Байдена панически боялась резких шагов со стороны Кремля. Из-за этого Вашингтон долго…

5 минут назад

Три вопроса к себе – когда пора менять работу без сожалений

Внезапный уход ключевого коллеги или жесткая критика шефа способны выбить человека из колеи. Подобные стрессы…

11 минут назад

Тренд из TikTok взвинтил продажи и цены на популярный продукт

В соцсетях призывают есть сардины ради белка и здоровой кожи, поэтому люди сметают их с…

14 минут назад

Сколько граммов лосося нужно съедать в неделю для здоровья сердца

Жирные кислоты омега-3 в лососе обладают мощным противовоспалительным эффектом. Они помогают организму быстрее восстанавливать поврежденные…

25 минут назад

Ночной удар США по Ирану может стать началом долгой операции – CNN

Американские военные провели масштабную воздушную операцию против Тегерана. Ракетные удары разрушили многие оборонные объекты.

34 минуты назад

Гороскоп на среду 8 июля 2026 для всех знаков Зодиака

Среда, 8 июля, принесёт желание навести порядок в мыслях, планах и отношениях с окружающими. День…

37 минут назад