Полезные советы

Как сварить кастрюлю картошки за 10 минут: кулинары поделились хитростью

Что делать, если времени немного или гости на пороге? Все очень просто.

Эксперты рассказали про лайфхак, который  поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий. Необходимо сделать три шага, чтобы получить нужный результат.

Об этом пишет styler.

Корнеплоды очищают от кожуры, как обычно. Затем овощ разрезают на 4-6 частей – в зависимости от размера картофелины.

Картофель помещают в холодную воду, затем перемещают в кастрюлю. Овощи подсаливают и сразу заливают кипятком – так картофель сохранит максимум полезных свойств. Воды нужно столько, чтобы картофель был слегка покрыт.

Затем в кастрюлю добавляют небольшой кусочек сливочного масла. На поверхности образуется пленка, благодаря которой гарнир приготовится вдвое быстрее и приобретет приятный сливочный вкус.

Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде, слейте жидкость и перетолките с помощью обыкновенной толкалки или вилки. Добавьте горячее молоко и мягкое масло высокой жирности. Чтобы добавить ресторанный вкус вашему блюду, добавьте немного сыра (пармезан, швейцарский сыр Эмменталь или экзотический сыр Рокфор – по вашему вкусу).

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Четыре лучших продукта для контроля тяги к еде

Диетологи советуют начать год с простых продуктов. Они помогают снижать тягу к еде. Также они…

12 минут назад

Суперобезвоживающие напитки, которые стоит исключить в 2026 году

Дерматологи предупреждают: популярные напитки могут обезвоживать кожу, ускорять появление морщин и усиливать признаки старения даже…

1 час назад

Неочевидные признаки проблем с сердцем назвали врачи

Медики объяснили, какие малозаметные изменения кожи и самочувствия могут сигнализировать о проблемах с сердцем.

2 часа назад

Гороскоп на четверг 1 января 2026 для всех знаков Зодиака

Четверг, 1 января 2026 года, задаёт тон всему новому году, но делает это мягко и…

5 часов назад

Новый год-2026: правила и запреты новогодней ночи

Известный украинский мольфар рассказал, как нужно вести себя в новогоднюю ночь, чтобы привлечь в дома…

6 часов назад

Какую музыку слушали израильтяне в 2025 году

От локальных хитов на иврите до мировых чарт-топперов — что чаще всего звучало в наушниках…

6 часов назад