Полезные советы

Как сварить кастрюлю картошки за 10 минут: кулинары поделились хитростью

Что делать, если времени немного или гости на пороге? Все очень просто.

Эксперты рассказали про лайфхак, который  поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий. Необходимо сделать три шага, чтобы получить нужный результат.

Об этом пишет styler.

Корнеплоды очищают от кожуры, как обычно. Затем овощ разрезают на 4-6 частей – в зависимости от размера картофелины.

Картофель помещают в холодную воду, затем перемещают в кастрюлю. Овощи подсаливают и сразу заливают кипятком – так картофель сохранит максимум полезных свойств. Воды нужно столько, чтобы картофель был слегка покрыт.

Затем в кастрюлю добавляют небольшой кусочек сливочного масла. На поверхности образуется пленка, благодаря которой гарнир приготовится вдвое быстрее и приобретет приятный сливочный вкус.

Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде, слейте жидкость и перетолките с помощью обыкновенной толкалки или вилки. Добавьте горячее молоко и мягкое масло высокой жирности. Чтобы добавить ресторанный вкус вашему блюду, добавьте немного сыра (пармезан, швейцарский сыр Эмменталь или экзотический сыр Рокфор – по вашему вкусу).

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Прогноз погоды на 10 ноября: ясно и слабый ветер

Без изменений температуры воздуха по всей стране.

38 минут назад

Министры-прогульщики будут наказаны - Нетаниягу вводит санкции

Биньямин Нетаниягу объяснил, как будет работать его система наказаний.

57 минут назад

Шатдаун в США остановил миллиарды долларов военной помощи союзникам – Axios

Госдеп США приостановил экспорт вооружений из-за нехватки персонала.

1 час назад

Экс-заложник - об ужасах плена ХАМАСа: У нас было ведро воды

Освобожденный заложник рассказал, как террористы ХАМАСа обустроили бытовые условия для похищенных.

1 час назад

Более 50 университетов Европы отказались работать с Израилем – NYT

Европейские университеты изолируют израильских ученых.

2 часа назад

Действительно ли излучение Iphone опасно – исследование

Ученые выяснили, вредит ли излучение Iphone здоровью.

2 часа назад