Полезные советы

Как сварить кастрюлю картошки за 10 минут: кулинары поделились хитростью

Что делать, если времени немного или гости на пороге? Все очень просто.

Эксперты рассказали про лайфхак, который  поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий. Необходимо сделать три шага, чтобы получить нужный результат.

Об этом пишет styler.

Корнеплоды очищают от кожуры, как обычно. Затем овощ разрезают на 4-6 частей – в зависимости от размера картофелины.

Картофель помещают в холодную воду, затем перемещают в кастрюлю. Овощи подсаливают и сразу заливают кипятком – так картофель сохранит максимум полезных свойств. Воды нужно столько, чтобы картофель был слегка покрыт.

Затем в кастрюлю добавляют небольшой кусочек сливочного масла. На поверхности образуется пленка, благодаря которой гарнир приготовится вдвое быстрее и приобретет приятный сливочный вкус.

Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде, слейте жидкость и перетолките с помощью обыкновенной толкалки или вилки. Добавьте горячее молоко и мягкое масло высокой жирности. Чтобы добавить ресторанный вкус вашему блюду, добавьте немного сыра (пармезан, швейцарский сыр Эмменталь или экзотический сыр Рокфор – по вашему вкусу).

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Несмотря на войну: в Израиле сократился уровень инфляции

Годовая инфляция в Израиле впервые за год опустилась ниже 3 процентов.

2 минуты назад

Заявление премьер-министра об изоляции Израиля – Либерман отреагировал

По словам Либермана, политика Нетаниягу несет опасность для дальнейшей судьбы государства.

8 минут назад

Экипаж вертолета ЦАХАЛа обвинили в бездействии 7 октября - в армии ответили

Экипаж боевого вертолета ЦАХАЛа обвинили в том, что он не открыл огонь по террористам ХАМАСа…

25 минут назад

Что израильтяне "гуглили" 14 сентября

Слово дня за 14 сентября — משפחה («семья»/«мишпаха»).

35 минут назад

Заявление Нетаниягу о промышленной изоляции Израиля – реакция Лапида

Лапид назвал позицию Нетаниягу «безумием».

45 минут назад

В Индии мужчина, признанный мертвым, закашлял прямо перед похоронами

Молодой мужчина попал в серьезное дорожно-транспортное происшествие.

54 минуты назад