Полезные советы

Как сварить кастрюлю картошки за 10 минут: кулинары поделились хитростью

Что делать, если времени немного или гости на пороге? Все очень просто.

Эксперты рассказали про лайфхак, который  поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий. Необходимо сделать три шага, чтобы получить нужный результат.

Об этом пишет styler.

Корнеплоды очищают от кожуры, как обычно. Затем овощ разрезают на 4-6 частей – в зависимости от размера картофелины.

Картофель помещают в холодную воду, затем перемещают в кастрюлю. Овощи подсаливают и сразу заливают кипятком – так картофель сохранит максимум полезных свойств. Воды нужно столько, чтобы картофель был слегка покрыт.

Затем в кастрюлю добавляют небольшой кусочек сливочного масла. На поверхности образуется пленка, благодаря которой гарнир приготовится вдвое быстрее и приобретет приятный сливочный вкус.

Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде, слейте жидкость и перетолките с помощью обыкновенной толкалки или вилки. Добавьте горячее молоко и мягкое масло высокой жирности. Чтобы добавить ресторанный вкус вашему блюду, добавьте немного сыра (пармезан, швейцарский сыр Эмменталь или экзотический сыр Рокфор – по вашему вкусу).

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Как Иран пытается помочь Саудовской Аравии с хуситами – СМИ

Иран предложил посредничество между Саудовской Аравией и хуситами на фоне усиления ракетных атак на королевство.

3 минуты назад

Если бы выборы прошли прямо сейчас – итоги опроса

Значительная часть респондентов планирует поддержать партии противоположных лагерей. Переток голосов между блоками достигает рекордных показателей.

14 минут назад

Четыре перекуса, которые помогают снизить давление

Творог с апельсинами, банановое мороженое и греческий йогурт могут стать полезной частью рациона.

22 минуты назад

Перед выборами обострился конфликт в оппозиции из-за Нетаниягу

Нафтали Беннет допустил вхождение Биньямина Нетаниягу в будущее правительство, но быстро передумал.

28 минут назад

"Сбреем бороды": авторы фильма NAZA планируют возвращение в Израиль

Создатели нашумевшей картины заявили о твердом намерении вернуться домой. Авторы не собираются проводить свою жизнь…

40 минут назад

Картофель и лишний вес: специалисты опровергли популярный миф

Специалисты объяснили, почему картофель не стоит исключать из рациона и какие распространенные представления о его…

50 минут назад