Полезные советы

Как сварить кастрюлю картошки за 10 минут: кулинары поделились хитростью

Что делать, если времени немного или гости на пороге? Все очень просто.

Эксперты рассказали про лайфхак, который  поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий. Необходимо сделать три шага, чтобы получить нужный результат.

Об этом пишет styler.

Корнеплоды очищают от кожуры, как обычно. Затем овощ разрезают на 4-6 частей – в зависимости от размера картофелины.

Картофель помещают в холодную воду, затем перемещают в кастрюлю. Овощи подсаливают и сразу заливают кипятком – так картофель сохранит максимум полезных свойств. Воды нужно столько, чтобы картофель был слегка покрыт.

Затем в кастрюлю добавляют небольшой кусочек сливочного масла. На поверхности образуется пленка, благодаря которой гарнир приготовится вдвое быстрее и приобретет приятный сливочный вкус.

Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде, слейте жидкость и перетолките с помощью обыкновенной толкалки или вилки. Добавьте горячее молоко и мягкое масло высокой жирности. Чтобы добавить ресторанный вкус вашему блюду, добавьте немного сыра (пармезан, швейцарский сыр Эмменталь или экзотический сыр Рокфор – по вашему вкусу).

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Иерусалимский симфонический оркестр завершит сезон «Евгением Онегиным»

«Я влюблён в образ Татьяны», — признавался Пётр Ильич Чайковский, работая над «Евгением Онегиным».

6 минут назад

Шеф довел до больницы — на чью сторону встал Битуах Леуми

Стресс во время деловой поездки за рубеж стал основанием для получения пожизненной пенсии от Института…

26 минут назад

Умер американский сенатор Линдси Грэм

Сенатор долгие годы выступал в поддержку Израиля и считался одним из самых последовательных сторонников страны…

31 минута назад

На побережье Израиля расцвел первый вестник осени

На пляже Мааган-Михаэль зафиксировано появление первых цветков морского лука, которые традиционно предвещают скорую смену сезонов.

46 минут назад

Кровавая стрельба на фестивале в Торонто: есть погибшие и раненые

Во время нападения на фестивале находились около 13 тысяч человек, полиция продолжает поиски стрелка.

48 минут назад

Турция усиливает позиции: в Израиле предупредили о долгосрочной угрозе

Сближение США и Турции может усилить позиции Анкары и создать для Израиля новые стратегические вызовы.

54 минуты назад