Многие продукты перед употреблением следует мыть, в частности овощи и фрукты, потому что на них могут скапливаться различные бактерии и грязь, которые при попадании в организм способны вызвать воспалительный процесс. Однако некоторые люди совершают большую ошибку, когда моют их с мылом.
Об этом на своем Telegram-канале рассказала врач-диетолог Лиза Афинская.
По словам специалиста, в попытке тщательно очистить яблоко, помидор, огурец, кабачок или другие овощи и фрукты можно нанести еще больший вред здоровью. Просто ни обычное мыло, ни средства для мытья для посуды нельзя использовать для мытья продуктов, ведь "химия" может проникнуть внутрь из-за порыстой структуры овоща или фрукта. А попадание химических веществ в организм грозит серьезными последствиями.
Чтобы обезопасить себя, достаточно просто промыть эти продукты как следует под обычной проточной водой. Потом их можно вытереть бумажным полотенцем — так вы минимизируете количество бактерий на кожуре.
"Курсор" писал ранее, что основу рациона должны составлять овощи, потому что они обогащают организм витаминами, антиоксидантами и другими ценными веществами, которые необходимы ему для правильного функционирования. Особое внимание медики рекомендуют обратить на свеклу — этот простой и бюджетный продукт, как оказалось, обладает массой полезных свойств, в частности укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Еще мы писали, что медики назвали фрукты, которые помогут поддержать и укрепить здоровье печени и почек, снять воспаления и ускорить вывод токсинов.