Получить пользу для здоровья можно так же просто, как добавить противовоспалительные ингредиенты в свой ежедневный рацион. Хроническое воспаление представляет риск для здоровья кишечника, веса и общего самочувствия, но употребление определенных продуктов может противодействовать этим проблемам.
Диетолог Крутика Нанавати рекомендует в статье She Finds три ключевых ингредиента:
1. Ягоды. Ягоды не только вкусны: они богаты клетчаткой, пребиотиками и антиоксидантами, такими как витамин С и антоцианы. Они поддерживают здоровье кишечника, укрепляют иммунную систему и способствуют снижению веса благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию клетчатки.
2. Листовая зелень: капуста и шпинат, богатые клетчаткой и пребиотиками, способствуют здоровью кишечника и содержат необходимые витамины А, С и К. Эта зелень усиливает функцию иммунных клеток, что делает ее ценным дополнением к салатам для тех, кто стремясь похудеть.
3. Крестоцветные овощи. Брокколи и брюссельская капуста содержат сульфорафан, который способствует восстановлению слизистой оболочки кишечника и уменьшению воспаления. Богатые витамином С и глюкозинолатами, они укрепляют иммунную систему и способствуют снижению веса благодаря высокому содержанию клетчатки и воды.
4. Специи, такие как куркума и имбирь. Куркумин, содержащийся в куркуме, уменьшает воспаление кишечника и поддерживает здоровый микробиом, а имбирь способствует пищеварению и регулирует перистальтику кишечника. Обе специи, обладающие противовоспалительными свойствами, усиливают иммунный ответ и могут ускорить обмен веществ, способствуя снижению веса. Куркума и имбирь, которые легко добавлять в блюда, придают им не только вкус, но и пользу для здоровья.
Ранее Курсор писал, что названы продукты, которые помогут снять воспаление при артрите.