Поддержание здоровья сердца имеет решающее значение с возрастом, особенно для людей старше 40 лет. Включение в рацион продуктов, богатых антиоксидантами, может существенно повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом, уменьшают воспаление и поддерживают общую работу сердца. Они нейтрализуют свободные радикалы, которые могут вызывать повреждение клеток и способствовать развитию сердечных заболеваний. Ключевые антиоксиданты, такие как витамины С и Е, флавоноиды и полифенолы, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают кровяное давление и уменьшают образование бляшек в артериях.
Диетолог Кэтрин Гервасио и доктор Йоханнес Уйс рекомендуют в статье She Finds включить в свой рацион следующие суперпродукты для более здорового сердца:
1. Красный виноград. Красный виноград, богатый ресвератролом, флавоноидами и витамином С, борется с воспалениями, снижает кровяное давление и укрепляет здоровье сердца, улучшая кровоток. Он также обладает нейропротекторными свойствами, препятствующими снижению когнитивных способностей.
2. Брокколи. Богатая витаминами С и Е, бета-каротином, сульфорафаном и кверцетином, брокколи уменьшает воспаление, улучшает работу кровеносных сосудов и поддерживает здоровье мозга.
3. Шпинат. Эта листовая зелень содержит большое количество антиоксидантов, таких как витамины С и Е, бета-каротин и флавоноиды. Шпинат снижает уровень холестерина ЛПНП и улучшает работу кровеносных сосудов.
4. Куркума. Известная своим содержанием куркумина, куркума защищает от болезней сердца, улучшая функцию эндотелия, уменьшая воспаление и предотвращая окисление холестерина ЛПНП.
5. Зеленый чай. Богатый катехинами, такими как EGCG, зеленый чай улучшает липидный профиль крови и снижает кровяное давление. Содержащиеся в нем кофеин и L-теанин также улучшают когнитивные функции и настроение.
6. Авокадо. Авокадо, богатые витаминами Е и С, лютеином и зеаксантином, уменьшают воспаление и снижают уровень холестерина ЛПНП. Мононенасыщенные жиры поддерживают здоровье мозга.
7. Жирная рыба. Рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление, снижают кровяное давление и поддерживают здоровье сердца и мозга.
8. Орехи и семена. Миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льняное семя содержат полезные для сердца жиры, клетчатку и антиоксиданты. Они поддерживают иммунную систему и снижают риск хронических заболеваний.
9. Ягоды. Черника, клубника и малина богаты антиоксидантами и флавоноидами, которые снижают риск сердечных заболеваний и укрепляют иммунную систему, поддерживая когнитивные функции.
Ранее Курсор писал о лучшем продукте для оздоровления сердца и профилактики его болезней.