Почему людям за 50 обязательно нужно пить кофе каждый день, рассказали ученые
Утренний напиток не только заряжает энергией и поднимает настроение, но и обладает важными свойствами для людей зрелого возраста. Исследования подтверждают, что он оказывает положительное влияние на сохранение мышечной массы.
Ученые провели исследование, результаты которого публикует Frontiers in Nutrition.
Как кофе предотвращает потерю мышечной массы: данные исследования
В период с 2011 по 2018 годы ученые изучили состояние здоровья 10 тысяч американцев старше 50 лет. На основе полученных данных они пришли к выводу, что кофе способен замедлить развитие саркопении — заболевания, которое вызывает потерю мышечной массы и силы по мере старения. Исследования показали, что у тех, кто ежедневно пьет кофе, мышечная масса в среднем на 15% больше по сравнению с теми, кто отказывается от напитка.
Продукты, способствующие наращиванию мышечной массы
Чтобы сохранить и укрепить мышцы после 50 лет, важно включать в рацион продукты, богатые белком и другими питательными веществами:
- Яйца. В 100 г яиц содержится 12 г белка, который является ключевым элементом для роста мышц. Желтки также богаты полезными жирами и каротиноидами, которые помогают контролировать жировые отложения.
- Цельнозерновой хлеб. Он содержит около 10 г белка на 100 г продукта, а также полезные углеводы, которые предотвращают накопление лишнего жира.
- Куриное филе. Это отличный источник белка (23 г на 100 г), а также ценных микроэлементов, таких как фосфор, цинк и селен.
- Цельнозерновые каши (овсянка, киноа, рис). Они улучшают пищеварение и являются источником растительного белка, что способствует росту мышечной массы.
- Лосось. В 100 г красной рыбы содержится около 20 г высококачественного белка, который поддерживает здоровье мышц.
- Семена и орехи. Например, 100 г арахиса содержат 26 г белка, тыквенные семена — 25 г, а семечки подсолнечника — 23 г, что делает их отличными помощниками в сохранении мышц.
Эти продукты помогут людям старшего возраста не только поддерживать мышечную массу, но и укрепить общее здоровье.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
