Рост цен на популярный продукт из-за жары и засухи в Европе – прогноз

Аномальная жара и засушливая погода в европейских странах нанесли серьезный удар по сельскому хозяйству, что неизбежно спровоцирует новое подорожание продуктов питания, включая оливковое масло. Аграрии предупреждают потребителей о неизбежном скачке цен на фоне масштабных потерь урожая.

Об этом пишет The Guardian.

Летние лесные пожары охватили значительные территории в Греции, Италии и Португалии, уничтожив целые оливковые рощи. Даже те плантации, которых огонь не коснулся напрямую, пострадали от густого пепла, разносящегося ветром, и резкого ухудшения качества воздуха. Сильная жара также спровоцировала стремительное размножение сельскохозяйственных вредителей и распространение болезней растений, из-за чего плоды не успевают нормально созреть и уменьшаются в размерах.

После недавнего периода относительной стабилизации цен стоимость бутылки качественного оливкового масла в магазинах Великобритании вновь поползла вверх, закрепившись выше отметки в семь фунтов стерлингов. Проблемы затрагивают далеко не только масличные культуры. По всей Европе фиксируется резкое падение урожайности зерновых, кукурузы и овощей. Французская ассоциация овощеводов уже заявила о многомиллионных убытках из-за гибели тысяч тонн моркови, лука и чеснока.

Экстремальные погодные условия разрушительно повлияли и на винодельческий сектор во Франции. В таких знаменитых регионах, как Шампань, Бордо и Бургундия, сбор винограда начнется уже пятнадцатого августа, почти на месяц раньше традиционных сроков, что может стать абсолютным рекордом за всю историю наблюдений. Министерство сельского хозяйства Испании прогнозирует падение сбора зерновых в новом сезоне до восемнадцати с половиной миллионов тонн по сравнению с двастью четырьмя миллионами годом ранее.

Европейская комиссия также пересмотрела свои прогнозы в худшую сторону для целого ряда культур. Производство подсолнечника сократится на семь процентов, кукурузы — на шесть, а показатели по картофелю и сое упадут на три процента. Представители испанской организации ASAJA подчеркивают, что помимо самих природных катаклизмов главной головной болью для фермеров становится стремительный рост производственных затрат, вызванный необходимостью постоянной борьбы с последствиями климатического кризиса.

Ранее "Курсор" рассказывал, что мир на пороге продовольственного шока.