Приближение Рош ха-Шана в Израиле в этом году сопровождается непривычно вялым потребительским спросом. Торговые сети фиксируют затянувшееся молчание покупателей, вынужденно запуская масштабные праздничные скидки и акции в надежде оживить рынок в последний момент.
Об этом пишет ynet.
Ожидания израильских ритейлеров перед праздниками выглядят сдержанно. По сравнению с прошлым годом объемы предварительных продаж заметно просели. Эксперты объясняют это неудачным календарем: Рош ха-Шана в этом году приходится на конец недели, а небольшой промежуток между окончанием летних отпусков и началом учебного года оставил домохозяйства с истощенными бюджетами.
Масштабный отток граждан за границу стал еще одним фактором давления на внутреннюю торговлю. Если в 2025 году ограничения на полеты удерживали израильчан дома, то в июле-августе текущего года пассажиропоток через аэропорт Бен-Гурион побил рекорды, достигнув миллионов поездок. В результате продажи в закрытых торговых центрах за лето сократились в среднем на 3,5%, а в открытых комплексах — на 1%.
Праздничная корзина в этом году демонстрирует разнонаправленные тенденции. Благодаря правительственным импортным квотам и тендерам мед во многих сетях стал доступнее: килограмм можно найти по цене от 12,90 до 17,80 шекеля, хотя небольшие фасовки в некоторых магазинах всё же подорожали на 7–15%. Популярный виноградный сок Carmel прибавил в цене около 9–18%, закрепившись на отметке 17,50–18,90 шекеля за бутылку.
Однако настоящим шоком для потребителей стали цены на традиционные символы праздника:
Гранаты: Продемонстрировали колоссальный разброс цен. Если в некоторых сетях стоимость осталась умеренной, то в «Шуферсаль» килограмм гранатов подорожал сразу на 230% — с 3,90 до 12,90 шекеля.
Мясо и овощи: Куриные окорочка прибавили в цене от 19% до 26% в ряде крупных сетей. Помидоры в некоторых магазинах подорожали более чем вдвое, хотя конкурентная борьба позволяет найти бюджетные акционные предложения.
Яблоки: Зеленые яблоки, напротив, порадовали покупателей снижением цен, в большинстве мест их можно приобрести примерно за 10 шекелей за килограмм.
Пытаясь спасти праздничные продажи, ведущие игроки рынка пошли на агрессивный демпинг. Такие сети, как «Шуферсаль» и «Рами Леви», внедрили специальные пакетные акции, предлагая базовые товары (мед, сок, тунец) по символической цене в 5 шекелей при минимальной сумме чека.
Эксперты розничного рынка советуют не поддаваться панике и использовать инструменты сравнительной аналитики. Специализированные платформы вроде CHP и Pricez позволяют в реальном времени мониторить цены в конкретных филиалах, помогая существенно сэкономить семейный бюджет перед праздничным столом.
Ранее "Курсор" рассказывал о парадоксе на рынке жилья.