Популярный фрукт может стать элитным продуктом в 2027 году
Бананы, которые на протяжении многих лет оставались одним из наиболее стабильных и бюджетных продуктов в мировой корзине, в ближайшем будущем могут превратиться в дорогостоящий товар. Эксперты предупреждают,что период удержания минимальных цен на тропические фрукты подходит к концу под давлением затяжных экономических и климатических проблем.
О надвигающемся спаде производства в интервью Bloomberg рассказал генеральный директор компании Chiquita Brands International Карлос Лопес Флорес. По его оценке, завершение 2026 года и весь 2027 год станут наиболее тяжелым отрезком времени для бананового бизнеса за последние несколько десятилетий.
Геополитический фактор и климатический удар Эль-Ниньо
Рост себестоимости выращивания бананов вызван совокупностью негативных внешних факторов. Обострение геополитической обстановки на Ближнем Востоке спровоцировало существенный скачок цен на топливо,полимерную упаковку и минеральные удобрения, необходимые для обслуживания плантаций.
Дополнительным разрушительным фактором стало природное явление Эль-Ниньо. Оно вызвало мощнейшие проливные дожди в Перу и Эквадоре, приводящие к распространению опасных заболеваний растений,повреждению урожая и размытию транспортной инфраструктуры, параллельно спровоцировав засуху в бассейне Амазонки.
Судоходный кризис и исчерпание маржинальности
Засуха оказала прямое воздействие на ключевые логистические маршруты Латинской Америки, критически снизив уровень воды в Панамском канале. Это создало серьезные препятствия и задержки для судов, перевозящих фрукты на ключевые мировые рынки.
По данным ОЭСР, в 2025 году мировой экспорт бананов принес 12,8 миллиарда долларов США, однако компании-поставщики годами функционировали на грани минимальной маржинальности, удерживая розничные цены ниже доллара за фунт. В текущих условиях, когда затраты на выращивание и транспортировку критически увеличились,удерживать прежние ценники на полках магазинов становится невозможно.
Также "Курсор" рассказывал о том, какие продукты подорожали с 1 ноября.
