Сколько времени кофеин влияет на организм, выяснили ученые

Кофеин способен ухудшать качество сна даже у людей, которые не страдают бессонницей и спят по восемь часов. К такому выводу пришли исследователи Вроцлавского медицинского университета, изучившие влияние кофеина на мозг ночью. По их данным, вещество снижает медленноволновую активность мозга — показатель, характерный для глубокого сна. Из-за этого человек может просыпаться уставшим, даже не замечая явных проблем со сном.

Как сообщает tsn.ua со ссылкой на венгерское издание Egeszseg Kalauz и обзор исследователей Вроцлавского медицинского университета, подобные изменения фиксируют с помощью электроэнцефалографии. Этот метод выявляет нарушения, которые сам человек не всегда замечает.

Ночной сон состоит из нескольких фаз, и одна из них — глубокий сон, который отличается медленными мозговыми волнами. Именно эту фазу, по данным обзора, и затрагивает кофеин. Авторы обзора отмечают, что такие изменения на энцефалограмме не всегда приводят к бессоннице или ухудшению самочувствия на следующий день. По одним только показателям электроэнцефалографии невозможно точно определить, насколько ухудшилось качество сна.

Эффект кофеина объясняется тем, что он блокирует рецепторы, на которые обычно действует аденозин — вещество, вызывающее чувство сонливости. Благодаря этому после чашки кофе человек чувствует прилив бодрости и может лучше сосредоточиться на работе, несмотря на усталость. Однако, как отмечают исследователи, этот эффект лишь временно ослабляет сонливость, а не устраняет саму потребность организма во сне.

Для тех, кто пьет кофе во второй половине дня или вечером, выводы означают, что отдых может быть менее глубоким даже без ощутимых ночных пробуждений. Если утром чувствуется усталость, несмотря на полноценные восемь часов в кровати, одной из возможных причин может быть выпитый накануне кофеин.

Отдельно упоминается, что американская ассоциация сердца обнаружила связь между употреблением от двух до четырех чашек кофе в день и более низким риском преждевременной смерти. Также отмечается улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Как сообщал «Курсор», кофе может стимулировать сокращение желчного пузыря и препятствовать застою желчи.

Также сообщалось о влиянии утреннего кофе на организм.