Эксперты продолжают спорить о том, вредна ли пища после разогрева в микроволновке, а люди, тем временем, верят многочисленным мифам.
Насколько безопасно разогревать блюда в микроволновке и не вредят ли волны здоровью человека?
Об этом рассказала диетолог Галина Сеник на своей странице в Instagram.
Эксперт пояснила, что разогрев в микроволновке построен по принципу нагрева молекул воды. А микроволны подобны излучению от электрических лампочек или радиоприемника. Поэтому микроволновка абсолютно безопасна для нашей жизни и здоровья.
Пища, приготовленная в микроволновке, позволяет лучше сохранить витамины группы В, подчеркнула она. Что касается других ценных веществ - ученые продолжают спорить. К тому же, очень многое зависит от того, как используется микроволновка, на какой мощности и как долго разогревается еда.
Некоторые исследования показали, что овощи теряют часть своей питательной ценности в микроволновке. Выявлено, что микроволновая печь удаляет в брокколи 97% флавоноидов - растительных соединений, оказывающих противовоспалительное действие. Это на треть больше, чем от кипячения.
Эксперты также подчеркивают, что хотя разогрев в микроволновке безопасен, но угрозу может ставить пластмассовая посуда. Поэтому ее лучше не использовать.
Как сообщал ранее Курсор, названы пять популярных продуктов, которые врачи запрещают подогревать.
Также Курсор рассказывал, что израильтянка случайно сожгла в микроволновке 10 тыс шекелей.
Завтрак - обязательный прием пищи для тех, кто беспокоится о свое здоровье.
Привычки, повышающие сахар в крови, могут незаметно привести к развитию диабета 2 типа.
Грядущий четверг, 3 июля 2025 года, по картам Таро сулит каждому знаку Зодиака особенные перемены…
Проблема отеков знакома многим, особенно в сильную жару.
Какие продукты вредят вашему сердцу и "истощают" организм.
Жители иранского города Бушер сообщают о работе ПВО.