Эксперты продолжают спорить о том, вредна ли пища после разогрева в микроволновке, а люди, тем временем, верят многочисленным мифам.
Насколько безопасно разогревать блюда в микроволновке и не вредят ли волны здоровью человека?
Об этом рассказала диетолог Галина Сеник на своей странице в Instagram.
Эксперт пояснила, что разогрев в микроволновке построен по принципу нагрева молекул воды. А микроволны подобны излучению от электрических лампочек или радиоприемника. Поэтому микроволновка абсолютно безопасна для нашей жизни и здоровья.
Пища, приготовленная в микроволновке, позволяет лучше сохранить витамины группы В, подчеркнула она. Что касается других ценных веществ - ученые продолжают спорить. К тому же, очень многое зависит от того, как используется микроволновка, на какой мощности и как долго разогревается еда.
Некоторые исследования показали, что овощи теряют часть своей питательной ценности в микроволновке. Выявлено, что микроволновая печь удаляет в брокколи 97% флавоноидов - растительных соединений, оказывающих противовоспалительное действие. Это на треть больше, чем от кипячения.
Эксперты также подчеркивают, что хотя разогрев в микроволновке безопасен, но угрозу может ставить пластмассовая посуда. Поэтому ее лучше не использовать.
Как сообщал ранее Курсор, названы пять популярных продуктов, которые врачи запрещают подогревать.
Также Курсор рассказывал, что израильтянка случайно сожгла в микроволновке 10 тыс шекелей.
Ранний подъём может стать настоящим союзником в борьбе с лишним весом и снижении риска опасных…
Врачи рассказали о ежедневной привычке, которая оказывает влияние на артериальное давление.
Натуральные продукты, которые помогают снизить давление.
Таро указывают на то, что многие будут сталкиваться с вопросами ответственности, честности и умением держать…
Атмосферное давление без изменений, а солнечная активность будет высокой.
Арестованный по делу о шпионаже в пользу Ирана рассказал о своем разговоре с Сарой Нетаниягу.