Здоровье и медицина

Эксперты рассказали, действительно ли еда после микроволновки становится вредной

Эксперты продолжают спорить о том, вредна ли пища после разогрева в микроволновке, а люди, тем временем, верят многочисленным мифам.

Насколько безопасно разогревать блюда в микроволновке и не вредят ли волны здоровью человека?

Об этом рассказала диетолог Галина Сеник на своей странице в Instagram.

Эксперт пояснила, что разогрев в микроволновке построен по принципу нагрева молекул воды. А микроволны подобны излучению от электрических лампочек или радиоприемника. Поэтому микроволновка абсолютно безопасна для нашей жизни и здоровья.

Пища, приготовленная в микроволновке, позволяет лучше сохранить витамины группы В, подчеркнула она. Что касается других ценных веществ - ученые продолжают спорить. К тому же, очень многое зависит от того, как используется микроволновка, на какой мощности и как долго разогревается еда.

Некоторые исследования показали, что овощи теряют часть своей питательной ценности в микроволновке. Выявлено, что микроволновая печь удаляет в брокколи 97% флавоноидов - растительных соединений, оказывающих противовоспалительное действие. Это на треть больше, чем от кипячения.

Эксперты также подчеркивают, что хотя разогрев в микроволновке безопасен, но угрозу может ставить пластмассовая посуда. Поэтому ее лучше не использовать.

Как сообщал ранее Курсор, названы пять популярных продуктов, которые врачи запрещают подогревать.

Также Курсор рассказывал, что израильтянка случайно сожгла в микроволновке 10 тыс шекелей.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

ЦАХАЛ предотвратил возможный теракт при задержании подозреваемых в деле об убийстве Цеэлы Гез

ЦАХАЛ провел точечные обыски, в результате которых утром удалось задержать нескольких подозреваемых.

4 минуты назад

Сирия готова к серьезным уступкам Израилю – СМИ

Как сообщают СМИ, Сирия заявила о готовности пойти на уступки Израилю для улучшения отношений между…

19 минут назад

Под чьим давлением путин согласился на переговоры в Турции, объяснил эксперт

Путин выразил готовность к переговорам с Украиной в Турции под внешним давлением, а не по…

35 минут назад

Четыре продукта, которые не стоит покупать, если хотите жить долго

Если хотите жить долго и не болеть, стоит пересмотреть свой рацион.

43 минуты назад

Бывшего директора ФБР обвинили в заговоре против Трампа из-за безобидного снимка

Бывшего главу ФБР вызвали на допрос после того, как он опубликовал в социальной сети фото…

51 минута назад

Экстремальная жара в Израиле: побиты температурные максимумы

Жара в Израиле достигла своего пика. В нескольких регионах страны побиты многолетние рекорды.

1 час назад