Эксперты продолжают спорить о том, вредна ли пища после разогрева в микроволновке, а люди, тем временем, верят многочисленным мифам.
Насколько безопасно разогревать блюда в микроволновке и не вредят ли волны здоровью человека?
Об этом рассказала диетолог Галина Сеник на своей странице в Instagram.
Эксперт пояснила, что разогрев в микроволновке построен по принципу нагрева молекул воды. А микроволны подобны излучению от электрических лампочек или радиоприемника. Поэтому микроволновка абсолютно безопасна для нашей жизни и здоровья.
Пища, приготовленная в микроволновке, позволяет лучше сохранить витамины группы В, подчеркнула она. Что касается других ценных веществ - ученые продолжают спорить. К тому же, очень многое зависит от того, как используется микроволновка, на какой мощности и как долго разогревается еда.
Некоторые исследования показали, что овощи теряют часть своей питательной ценности в микроволновке. Выявлено, что микроволновая печь удаляет в брокколи 97% флавоноидов - растительных соединений, оказывающих противовоспалительное действие. Это на треть больше, чем от кипячения.
Эксперты также подчеркивают, что хотя разогрев в микроволновке безопасен, но угрозу может ставить пластмассовая посуда. Поэтому ее лучше не использовать.
Как сообщал ранее Курсор, названы пять популярных продуктов, которые врачи запрещают подогревать.
Также Курсор рассказывал, что израильтянка случайно сожгла в микроволновке 10 тыс шекелей.
Новые транспортные схемы призваны удовлетворить ажиотажный спрос на заграничные поездки в условиях закрытого неба для…
Представитель ЦАХАЛа рассказал, что произошло с системой ПВО во время удара иранской ракеты по Араду.
Опасная методика кражи требует от владельцев банковских карт предельной внимательности при обращении с уличными терминалами.
Ученые рассказали, как акулы сохраняют уникальные способности и почему остаются ключевыми для океанических экосистем.
В Командовании тыла рассказали израильтянам, как следует действовать в случае ракетной атаки, чтобы избежать ранений…
Разведки США и Израиля не могут подтвердить, что приказы в Тегеране отдает именно сын Хаменеи,…