Вы, наверное, слышали термин «обогащенные хлопья» или «обогащенные продукты» в целом. Но если у вас есть некоторая неуверенность в значении этого термина, Лиза Ричардс, сертифицированный консультант по питанию, объяснила, почему это очень полезно.
Диетолог Лиза Ричардс объяснила порталу SheFinds.com, что такое «обогащенные хлопья» и перечислила их пользу для здоровья.
«Обогащенные продукты — это те, в которые были добавлены питательные вещества, которых раньше не было или которые присутствовали только в незначительных количествах, — объясняет Лиза. — Термин «обогащенный» часто путают с «переработанный», который относится к продуктам, из которых питательные вещества были удалены и добавлены обратно на этапе обработки». По ее словам, хотя и то, и другое может быть полезным, обогащенные продукты, как правило, менее обработаны и содержат значительное количество полезных питательных веществ.
Для начала выбор обогащенных злаков может помочь снизить риск дефицита питательных веществ.
«Злаки часто обогащают дополнительными питательными веществами, чтобы повысить их пользу для здоровья, — продолжает она. Эти питательные вещества представляют собой витамины и минералы, такие как железо, витамины группы В, витамин D, цинк, кальций, витамин А и фолиевая кислота».
Эти питательные вещества улучшают качество злаков и приносят им больше пользы для здоровья, например, укрепляют кости, предотвращают врожденные дефекты и даже снижают вес.
«Курсор» ранее писал про угрозу рака кожи: тунец оказался смертельно опасным.
Также сообщалось, что названы продукты, которые вызывают 90% видов рака.
Ученые получили новую форму льда, использовав рентгеновский лазер.
Регулярная стирка постельного белья защищает от микробов и инфекций.
В Тоскане платят за жизнь среди холмов.
Ученые рассказали, когда кофе приносит наибольшую пользу.
Орех кешью — это не только вкусная закуска или ингредиент для изысканных блюд, но и…
24 октября — момент, когда прошлые сомнения начинают рассеиваться, а впереди проступают очертания новых путей.