"Тяжелые" для переваривания продукты стоить употреблять очень осторожно и дозировано, советуют врачи. При том от красных сортов мяса, жирных сыров и яиц людям в возрасте стоит если не отказаться, то свести их к минимуму.
pixabay.com
Медики предупреждают, что злоупотребление красным мясом, сыром и яйцами может привести к инсульту и тромбозам у людей старше 45 лет.
Об этом рассказал врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасев, передает storinka.com.ua.
Так, медик призвал не есть красное мясо чаще чем дважды в неделю, порция не должна превышать 150 грамм.
По его словам, некоторые бактерии умеют делать из вышеперечисленных продуктов очень токсичное соединение. Оно называется триметиламин. Наша печень пытается от него избавиться, окисляет его, соединение называется ТМАО. Оно напрямую повреждает эндотелий, объяснил медик.
Карасев отметил, что повреждения эндотелия вместе с колебаниями глюкозы приводят к образованию атеросклеротической бляшки. Вокруг шероховатой атеросклеротической бляшки начинается турбулентное движение крови, что и является источником тромбоза, а впоследствии инсульта и инфаркта.
«Курсор» сообщал, как самостоятельно оценить уровень холестерина. Раннее определение изменения в организме уровня холестерина может помочь избежать атеросклероза и других проблем со здоровьем.
Также редакция писала, что врачи предупредили об опасности дефицита витамина B12.
Все, что нужно знать водителям о работах на шоссе.
Некоторые кухонные предметы требуют особого ухода.
Как 15 минут с собакой могут изменить ваше настроение?
Ученые NASA рассказали, как этот аппарат будет исследовать Марс в поисках признаков наличия жизни.
Усталость после еды может указывать на наличие серьезных проблем со здоровьем.
Почему стоит отказаться от обработанного мяса: влияние на холестерин и здоровье сердца.