Медики рекомендуют включать лук в свой рацион для профилактики целого ряда болезней. В частности, этот овощ снижает подверженность диабету, способствует контролю сахара в крови.
Об этом пишет grodno24.
Оздоровительные эффекты лука объясняются его составом — он содержит в себе массу веществ, которые позитивно влияют на организм. В нем присутствуют белки, углеводы, водорастворимые витамины и минералы в виде селена, кальция и железа.
Также лук богат питательными веществами с уникальной биологической активностью — сернистыми соединениями, флавоноидами, стероидами, полисахаридами, простагландинами и другими. Благодаря этим веществам лук обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами, способен снижать уровень глюкозы, жира и холестерина в крови, рассказали врачи.
Кроме того, они назвали лук полезным для защиты от развития рака. Одно из его соединений, селен, может активировать процесс апоптоза, самоуничтожения злокачественных клеток и препятствует росту новых.
Ранее наш сайт сообщал, что израильские ученые создают нанотехнологию для борьбы с онкологией.
Кроме того, редакция Курсора писала, что ученые создали татуировку, которая сообщает о проблемах со здоровьем владельца.
Еще напомним, что медики назвали признаки, указывающие на проблемы с почками.