Чеснок считается универсальной приправой, которая подчеркивает вкус любых блюд. К тому же, это прекрасное средство для иммунитета и укрепления защитных сил организма.
Врачи-диетологи напоминают, что польза от любого продукта прежде всего заключается в умеренном употреблении.
Об этом пишет "Ukr.Media".
Известно, что чеснок обладает антивирусным и противогрибковым действием и является природным "антибиотиком". В его составе находится эфирное масло - аллицин, которому он обязан специфическим запахом, вкусом и мощным антибактериальным действием.
Однако, говорят эксперты, при этом не стоит добавлять чеснок во все блюда без разбора ради борьбы с вирусами.
Кроме того, нередко хозяйки допускают ряд ошибок при использовании чеснока в приготовлении блюд, снижая полезные свойства этого многолетнего травянистого растения.
Так, специалисты считают, что при подготовке чеснока не стоит использовать чесночницу - профессионалы рекомендуют измельчать его при помощи ножа. Этот способ позволяет таким маленьким кусочкам лучше раскрыть вкус и улучшить аромат блюда.
Также эксперты объяснили, в какие блюда чеснок нужно добавлять осторожно, и в каком виде:
Новое исследование поставило под сомнение привычные представления о завтраке и его роли в контроле веса…
Многие почувствуют, что прежняя неопределенность постепенно уходит и становится легче понимать, какие планы действительно стоит…
Глава оппозиционных сил Ирана подвергся нападению в США, вследствие чего он получил тяжелые ранения.
Привычка спать на животе скрывает серьезную угрозу, предупредили врачи.
В ответ на новый курс Токио по милитаризации сестра Ким Чен Ына предупредила, что любая…
Эксперт объяснил, почему не стоит сразу менять аккумулятор смартфона после того, как он начал быстрее…