Диетологи давно выяснили, что употребление в пищу определенных продуктов, способно помочь добиться того или иного эффекта. В частности, задавшись целью снизить количество жировых отложений в районе талии, рекомендуются чаще употреблять 4 продукта.
Американский ученый-диетолог Кортни Д'Анджело рекомендует употреблять шпинат, поскольку он содержит в достаточном количестве клетчатку для качественного усваивания пищи и витамин К, ответственный за снижению массы тела.
Диетолог Триста Бест обращает внимание на удивительные свойства красного перца, который низкокалориен, но обладает отличается значительным содержанием клетчатки и капсаицина, который способствует похудению.
Доктор Бест считает важным продуктом для людей, чьей целью является уменьшение веса, брокколи. Этот овощ известен наличием в составе антиоксидантов, уменьшающих внутренние воспалительные процессы, и соединения сульфорафан, снижающего уровень цитокинов и NF-kB. Избавившись от воспалительных процессов, тело эффективнее теряет лишний вес. "Брокколи известен и наличием других веществ, таких как витамин С, хром и кальций, которые способствуют потере жира на животе", - пояснила Д'Анджело.
Четвертым овощем ученые считают морковь. Ее особенность сжигать жировые отношения на животе связана со свойством ускорять обмен веществ. Доктор Бест, пояснила, что у моркови высокий термогенный эффект пищи (TEF), то есть количество калорий, сжигаемых во время переваривания того или иного продукта. Таким образом морковь вынуждает при ее переваривании сжигать калории, ранее усвоенные организмом.
Ранее "Курсор" называл самые опасные продукты, которые повышают риск возникновения рака. Медики составили список продуктов, которые стоит навсегда исключить из рациона.
Также сообщалось, что врачи объяснили, почему брокколи нужно есть в сыром виде. Антираковый эффект брокколи, по мнению врачей, зависит от степени тепловой обработки. Содержание соединения сульфорафан максимальное в сыром продукте.