При чрезмерном потреблении фруктозы могут возникать воспалительные реакции иммунной системы, предупреждают специалисты.
Команда экспертов Университета Суонси, Бристольского университета и Института Фрэнсиса Криканазвали пищевую привычку, которая представляет опасность для иммунитета.
О результатах исследования говорится в рецензируемом журнале Nature.
Оказалось, что большие дозы фруктозы негативно влияют на иммунную систему. К такому выводу пришли эксперты, которые изучили влияние этого вида сахара на мышей. Глюкоза запускала в их организме глутаминолиз и окислительный метаболизм - процессы, способствующие повышению уровня воспалительных цитокинов, пояснили исследователи.
В ходе изучения иммунной реакции на обилие фруктозы выяснилось, что воспалительные реакции иммунной системы, вызванные чрезмерным потреблением фруктозы, нарушают работу органов, а также приводят к повреждению клеток и тканей.
Ученые напоминают, что фруктоза обычно содержится в сладких напитках, сладостях и полуфабрикатах и широко используется в производстве продуктов питания. Она повышает риск развития ожирения, диабета второго типа и неалкогольной жировой болезни печени.
Напомним, ранее «Курсор» писал про салаты, которые гораздо вреднее фастфуда. Салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол.
Главу МИДа Ирана Аббаса Аракчи назвал «свиньей» советник по нацбезопасности Индии Арья Гаурав.
Врачи назвали один из самых эффективных напитков для снижения уровня «плохого» холестерина — соевое молоко.
Солдаты ЦАХАЛа продолжают уничтожать ХАМАС в Газе.
На фоне усиливающегося турецкого военного и политического присутствия в Сирии, в Израиле растет обеспокоенность возможным…
Ливан отдаляется от Хизбаллы: аэропорт Бейрута вышел из-под влияния группировки, предотвращена крупная попытка контрабанды золота.
Алкоголь усиливает положительные эмоции и чувство связи с собеседником. Но это далеко не все...