Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Путин слабее, чем кажется: Bloomberg оценил риски для кремля в Украине

Для компенсации дефицита москва активно использует граждан Непала, Индии и Кубы, часто завлекая их на…

10 минут назад

США продолжают наращивать присутствие вокруг Ирана – новые сведения

Пока дипломаты в Женеве обсуждают ядерные вопросы с Ираном, американская армия ускоренно наращивает своё присутствие…

21 минута назад

Что жители Сирии думают об Израиле и США – масштабный опрос

Исследование показало, что 59% жителей Сирии видят реальные перспективы мирного сосуществования с Израилем в ближайшие…

34 минуты назад

Неочевидный фактор, ускоряющий старение, назвали врачи

Врачи назвали скрытую привычку, которая может ускорять старение организма и повышать риск болезней.

44 минуты назад

Подозрения в подкупе на базе США в Кирьят-Гате – СМИ

В Кирьят-Гате расследуется подозрение о подкупе иностранных чиновников с целью организации контрабанды в Газу.

59 минут назад

Заезд сборной Израиля превратился в скандал на Олимпиаде (ВИДЕО)

Сборная Израиля по бобслею, выступающая без профессионального тренера, заняла 26-е место на фоне беспрецедентной медийной…

1 час назад