Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Гороскоп на 3 января 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

Это день, в который хорошо наводить ясность: что вы действительно хотите развивать в 2026, а…

59 минут назад

Лучшие продукты для выведения соли из организма

Эксперты рассказали, какие продукты укрепят ваши суставы и вернут им подвижность благодаря выводу лишних солей…

2 часа назад

Как правильно гладить кошек, чтобы заслужить их любовь

Эксперты уверяют, что гладить кошку нужно очень осторожно и только тогда, когда ей этого хочется.

2 часа назад

Протесты в Иране: трупы лежат среди улиц (ВИДЕО 18+)

В Иране силовики активно применяют против мирных жителей различное стрелковое оружие, отчаянно пытаясь подавить протесты.

3 часа назад

Как распознать токсичного друга - 10 признаков

Психологи рассказали, как вовремя выяснить, что человек только притворяется вашем другом, но на самом деле…

3 часа назад

Чего добился Нетаниягу от встречи с Трампом - главные итоги

Нетаниягу заручился поддержкой Трампа по "Хизбалле" и давлению на ХАМАС, расширив свободу действий Израиля.

3 часа назад