Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

В рф прогремел мощный взрыв на аэродроме, уничтожен самолет (ВИДЕО)

В ГУР объяснили взрыв на аэродроме рф результатом работы сопротивления кремлевскому режиму.

4 минуты назад

Причины мужских измен раскрыл психолог - можно ли их предотвратить

У измены нет конкретной причины, но существуют факторы, которые к ней подталкивают.

14 минут назад

Снимите перчатки: Сирия выдвинула Израилю жесткие требования

Сирия обвинила Израиль в "попытке расколоть страну".

28 минут назад

Что будет с организмом, если на месяц отказаться от кофе, заменив его зеленым чаем

Врачи рассказали, что измениться, если вы будете пить зеленый чай вместо кофе.

37 минут назад

Трамп назвал главную угрозу, которая "убивает Европу"

Трамп дал советы европейским лидерам и призвал их действовать решительнее.

50 минут назад

Огнестрельный теракт в Иране – появились новые подробности

В результате стрельбы в Иране погибло девять человек, десятки получили ранения.

60 минут назад