Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как правильно гладить кошек, чтобы заслужить их любовь

Эксперты уверяют, что гладить кошку нужно очень осторожно и только тогда, когда ей этого хочется.

24 минуты назад

Протесты в Иране: трупы лежат среди улиц (ВИДЕО 18+)

В Иране силовики активно применяют против мирных жителей различное стрелковое оружие, отчаянно пытаясь подавить протесты.

41 минута назад

Как распознать токсичного друга - 10 признаков

Психологи рассказали, как вовремя выяснить, что человек только притворяется вашем другом, но на самом деле…

50 минут назад

Чего добился Нетаниягу от встречи с Трампом - главные итоги

Нетаниягу заручился поддержкой Трампа по "Хизбалле" и давлению на ХАМАС, расширив свободу действий Израиля.

1 час назад

Как нужно спать, чтобы избежать ранних морщин

Неправильная поза сна может привести к появлению морщин и быстрому старению кожи лица.

1 час назад

Украинцы готовы терпеть войну и дальше, лишь бы не быть с рф - опрос

Большинство украинцев хотят завершения войны, но не согласны идти на условия кремля и "торговать" территориями.

1 час назад