Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Любовный гороскоп на 21-27 апреля для всех знаков Зодиака

Астрологи делятся прогнозами относительно романтических приключений знаков.

1 минута назад

Готовы сокрушить врага: хуситы начали масштабную мобилизацию

Хуситы готовятся отомстить "американскому врагу" и "предателям", поддерживающим правительство Йемена.

11 минут назад

Простой способ улучшить баланс холестерина и работу сердца

Ученые обнаружили, что популярный напиток эффективно снижает холестерин и помогает работе сердца.

24 минуты назад

Семь видов продуктов для снижения давления, которые нужно есть регулярно

Специалисты разработали систему питания для эффективной нормализации артериального давления.

38 минут назад

Эмоциональный Трамп, скорбящий Герцог и другие – как на смерть Папы Римского отреагировали мировые лидеры

Смерть Папы Римского Франциска вызвала волну скорби по всему миру.

49 минут назад

Что видит человек перед смертью - сенсационное открытие ученых

Перед глазами действительно проносятся важнейшие моменты прошлого.

1 час назад