Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Из Израиля начнут летать рейсы в еще одну страну

Компания остановила свою работу из-за войны.

6 минут назад

Командование ЦАХАЛа назначило нового командира сухопутных войск - что о нем известно

Офицер, назначенный командиром сухопутных войск ЦАХАЛа, в течение многих лет служил в бронетанковых войсках.

21 минута назад

Гороскоп на субботу 23 ноября 2024 для всех знаков Зодиака

Суббота принесет каждому знаку Зодиака свои уникальные испытания и подарки. Этот день обещает быть насыщенным…

33 минуты назад

Новое открытие о существовании "второй Луны" совершили ученые

Ученые нашли новое объяснение тому, как образовался еще один естественный спутник Земли, получивший название "вторая…

1 час назад

Как завоевать доверие собеседника: психологи назвали важный фактор

Исследование ученых из США и Австрии показало, что скромность является ключевым фактором доверия.

2 часа назад

Как правильно чихать без вреда для окружающих

Когда человек кашляет, изо рта и носа вылетает примерно 3000 капель жидкости, а при чихании…

3 часа назад