Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Новые детали американской атаки на остров Харк

США нанесли удар по военным объектам КСИР на острове Харк, избегая повреждений нефтяной инфраструктуры.

10 минут назад

Как перемирие повлияло на цены на нефть

Перемирие резко снизило цены на нефть, но аналитики предупреждают: любая нестабильность может вновь поднять стоимость…

15 минут назад

Антисемитизм лишил Канье Уэста британской сцены – подробности

Попытка рэпера организовать встречу с еврейской общиной Лондона провалилась, так как его извинения сочли неискренними…

21 минута назад

Самый здоровый способ приготовления куриной грудки

По словам экспертов, самый полезный способ готовки куриной грудки — это тушение на медленном огне.…

28 минут назад

Президент Аргентины приедет на День независимости, ждут также Трампа

Президент Аргентины Хавьер Миллей прибудет в Израиль на празднование 78-й годовщины Дня независимости, независимо от…

38 минут назад

5 функций Windows, которые тормозят ваш ПК – инструкция

Проблема лагов в Windows 11 часто решается простым сокращением количества фоновых процессов, работающих незаметно для…

45 минут назад