Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Израильтяне смогут получить новый грант на несколько тысяч шекелей - что для этого нужно

Ряд израильтян сможет получить бонус от 2 до 4 тысяч шекелей.

1 минута назад

Операция "Колесницы Гидеона" полностью сломила ХАМАС - СМИ

В ходе операции ЦАХАЛа "Колесницы Гидеона" на текущем этапе произошло много серьезных побед над ХАМАСом.

16 минут назад

Возвращение тела заложника Нетхпонга Пинта - новые подробности

Еще 20 заложников ХАМАСа могут быть живы и ЦАХАЛ делает все возможное, чтобы вернуть их…

30 минут назад

Главную вещь, которая делает человека по-настоящему счастливым, назвали ученые

Оказывается, счастье не зависит от успехов на работе, наличия партнера или богатства, все гораздо проще.

39 минут назад

Можно ли поразить ВВС ЦАХАЛа атакой беспилотников, подобно операции "Паутина" - ответ эксперта

По мнению военного эксперта, атака дешевыми дронами по стратегическим базам - реальный риск не только…

47 минут назад

ЦАХАЛ вернул в Израиль тело еще одного заложника - у Нетаниягу раскрыли детали

ЦАХАЛ провел новую спецоперацию в Газе для возвращения тела заложника.

1 час назад