Перекусы, которые часто осуждаются в диетической культуре, на самом деле могут быть неотъемлемой частью плана здорового питания — если выбор сделан правильно. По мнению экспертов в области здравоохранения, хотя обработанные перекусы могут отрицательно повлиять на вес, некоторые варианты могут помочь сбросить его и способствовать сбалансированному питанию.
Джесси Федер, RDN, CPT из команды My Crohns and Colitis, Келси Коста, дипломированный врач-диетолог, и Хелен Белл, диетолог из UK Care Guide, рекомендуют в статье She Finds четыре перекуса, которые вряд ли приведут к увеличению веса.
1. Миндаль. Коста называет миндаль богатым питательными веществами перекусом, известным тем, что улучшает качество сна. Насыщенные необходимыми питательными веществами, мононенасыщенными жирами, клетчаткой и антиоксидантами, они снижают риск хронических заболеваний, таких как диабет и проблемы с сердцем.
2. Воздушный попкорн. Белл отмечает, что высокое содержание клетчатки в этом цельнозерновом перекусе способствует пищеварению и способствует насыщению, предотвращая переедание. При умеренном употреблении без чрезмерного употребления сливочного или растительного масла это сытный и низкокалорийный вариант.
3. Жареный нут. Федер рекомендует этот перекус, богатый белком и клетчаткой, чтобы предотвратить переедание и помочь контролировать вес. С добавлением полезных специй он придает пикантный хруст.
4. Эдамаме. Белл хвалит эти зеленые соевые бобы за высокое содержание белка и клетчатки, способствующее чувству сытости и помогающее контролировать вес.
Умеренность остается ключевым моментом даже в отношении этих здоровых закусок. Балансирование размеров порций с другими здоровыми привычками гарантирует, что эти перекусы будут положительно влиять на общее состояние здоровья и контроль веса.
Ранее Курсор писал о 6 продуктах, которые стоит избегать при повышенном холестерине.