Привычный зеленый чай — не единственный источник защитных соединений для организма.
pixabay.com
Зеленый чай давно завоевал репутацию главного антиоксидантного напитка благодаря высокому содержанию эпигаллокатехин галлата. Однако существует целый ряд других напитков, которые превосходят его по уровню защиты от окислительного стресса и воспалительных процессов. Эксперты назвали пять альтернатив, способных разнообразить рацион и укрепить здоровье.
Об этом пишет Eating Well.
Первым в списке оказался кофе. «Кофе — очень недооцененный источник антиоксидантов, главным образом в виде хлорогеновых кислот и других полифенолов», — отмечает зарегистрированный диетолог Карен Э. Тодд. Поскольку многие люди пьют кофе регулярно, именно он становится главным поставщиком антиоксидантов в их ежедневном рационе, помогая нейтрализовать свободные радикалы.
Второй вариант — ягодные соки. Ягоды содержат высокий уровень антоцианов, придающих им насыщенный красный, фиолетовый или синий цвет. Соки из асаи, маки или дикой черники с минимальной обработкой и без добавления сахара оказывают мощную поддержку сердечно-сосудистой системе.
Третье место занимает чай из гибискуса (каркаде). Напиток глубокого красного цвета богат полифенолами. Исследования связывают его регулярное употребление с благотворным влиянием на артериальное давление и защиту от окисления «плохого» холестерина.
Четвертым полезным напитком стал гранатовый сок. Содержащиеся в нем антиоксиданты действуют как защитники организма, предотвращая повреждение клеток и снижая риск развития хронических заболеваний и метаболических нарушений.
Пятый продукт — горячее какао. «Какао содержит большое количество флаванолов, поэтому темный шоколад и какао могут стать частью рациона, богатого антиоксидантами», — говорит Тодд. Для получения максимальной пользы рекомендуется использовать несладкий какао-порошок или горький шоколад.
Специалисты подчеркивают, что помимо напитков важно употреблять разнообразную пищу: цитрусовые, шпинат, морковь, а также гречку, амарант и киноа. Разноцветный рацион из овощей, фруктов, орехов и семян обеспечивает наиболее полную защиту организма.
Ранее Курсор писал, что врачи рассказали, что будет с организмом, если отказаться от кофе.
Врачи назвали овощ, который стоит включать в свой рацион хотя бы два раза в неделю…
Иран не намерен привлекать «Хизбаллу» к возможной войне с США и Израилем, рассчитывая самостоятельно противостоять…
Не спешите выбрасывать красивые винные бутылки: из них можно сделать вазы, подсвечники, садовые приспособления и…
Новые правила коснутся даже обладателей действующих виз и разрешений ESTA, а за нарушение предусмотрены серьезные…
Несмотря на публичную поддержку Дональдом Трампом Нетаниягу, в окружении президента США усиливается недовольство израильским премьером.
Октябрьское полнолуние наступит в знаке Тельца.