Интересные факты

5 продуктов, которые всегда нужно охлаждать, хотя об этом мало кто знает

Большинство хозяев хранят эти продукты на полках шкафа или на столе. Но это опасная ошибка.....

Правильное хранение тех или иных продуктов прямо влияет на их безопасность, а также вкусовые качества и свойства во время готовки. Эксперты назвали пять продуктов, которые большинство из нас хватит неправильно.

Об этом сообщает Martha stewart.

Кетчуп

Кетчуп часто хранят при комнатной температуре, но его кислотность обеспечивает относительную стабильность. Однако после вскрытия бутылки рекомендуется хранить его в холодильнике из-за изменчивых условий окружающей среды. Иначе продукт может стать опасным для здоровья.

Горчица

По словам эксперта по питанию Кэти Макарелли, если вы используете горчицу в течение месяца после вскрытия, то ее можно хранить при комнатной температуре, в противном случае стоит поместить ее в холодильник. Горчица содержит меньше сахара, чем кетчуп, поэтому она может сохраняться вне холодильника в течение одного-двух месяцев до порчи, добавила она. Но все же рисковать не стоит.

Арахисовое масло

Хранение арахисового масла зависит от скорости его потребления. Если вы используете его в течение нескольких дней, то можете хранить его в прохладном темном месте. Однако, для предотвращения горечи, лучше всего хранить его в холодильнике, особенно если вы не уверены, сколько времени это займет.

Цитрусовые

Лимоны и апельсины могут храниться в четыре раза дольше в холодильнике, сохраняя свою форму и предотвращая их гниение. Конечно, красиво, когда цитрусовые хранятся в вазе на столе, но так они могут быстро стать мягкими или покрыться плесенью. Особенно опасно, если плесени на отдельных плодах будет мало и вы, не заметив ее, съедите фрукт.

Лаваш

День-два его можно хранить при комнатной температуре. Однако лаваш подвержен появлению плесени, поэтому его лучше хранить в холодильнике для продления срока годности в два раза.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

"Трамп не хочет, Биби не может": драма вокруг удара по Ирану

СМИ узнали, почему Биби выгодна эскалация с Тегераном и как в эту схему вписывается ядерный…

3 минуты назад

США подготовили несколько сценариев войны с Ираном - NYT

Дональд Трамп провел совещание в Белом доме, в ходе которого были обсуждены возможные действия армии…

18 минут назад

Быстро избавиться от головной боли: назван простой проверенный способ

Врач рассказал про простой способ быстро облегчить головную боль и улучшить самочувствие.

33 минуты назад

Египет пытается пресечь срыв перемирия Израиля с ХАМАСом - оценка

Руководство Египта принимает срочные меры на фоне возможности срыва перемирия между Израилем и боевиками ХАМАСа…

45 минут назад

У Трампа появился шанс поставить Путина на колени одним указом

Трампу достаточно лишь запретить поставки бензина в Россию, чтобы фактически "перекрыть кислород" Кремлю и заставить…

55 минут назад

Они очень похожи - хуситы сравнили саудитов с Израилем

Йеменские хуситы рассказали, какие плохие качества армии Саудовской Аравии и ЦАХАЛа якобы являются одинаковыми.

1 час назад