Интересные факты

Какие кулинарные жиры могут навредить вашему сердцу

Отказавшись от этих жиров, вы сможете снизить риск воспаления и защитить свое сердце.

Некоторые жиры могут повышать риск сердечных заболеваний из-за своих воспалительных свойств. Эксперты советуют ограничивать или избегать употребления этих жиров, чтобы сохранить здоровье сердца.

Портал She Finds расспросил нескольких экспертов о том, каких жиров следует избегать.

Диетолог Кэтрин Гервасио предостерегла от использования сала, поскольку высокое содержание насыщенных жиров в нем может повысить уровень холестерина ЛПНП, что приводит к образованию бляшек в артериях.

Гервасио также отметила, что пальмовое масло содержит большое количество жирных кислот омега-6, которые могут способствовать развитию воспаления, являющегося фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.

Она добавила, что следует избегать повторного использования масла, так как при его повторном нагревании образуются свободные радикалы, которые повреждают кровеносные сосуды и усиливают воспаление.

Доктор Ральф Уолдо, эксперт по питанию, посоветовал отказаться от масла канолы, объяснив, что, несмотря на его популярность, оно подвергается высокой обработке и способствует развитию воспаления.

Он также отметил, что растительное масло, представляющее собой смесь масел, вызывающих воспаление, не имеет питательной пользы и его следует избегать.

Уолдо добавил, что хлопковое масло, часто встречающееся в закусках, подвергается сильной переработке и вызывает воспаление.

Доктор Питер Брюкнер, диетолог и писатель, предупредил, что кукурузное масло, особенно при нагревании, генерирует свободные радикалы, которые усиливают окислительный стресс и воспаление.

Наконец, Брюкнер советует отказаться от соевого масла, которое часто встречается в переработанных продуктах, поскольку оно содержит жиры омега-6 и трансжиры, которые способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее Курсор писал о лучших маслах против выпадения волос. 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Пять привычных напитков незаметно вредят здоровью: что в списке

Избыточное потребление сахара в привычных напитках может способствовать развитию воспалительных процессов в организме.

1 минута назад

Мамдани пошел против Трампа: Нью-Йорк охватил громкий скандал

После стрельбы в Нью-Йорке Мамдани вступил в конфликт с администрацией Трампа, потребовав радикальных изменений.

11 минут назад

Назван молочный продукт, который может защитить от рака

Натуральный кисломолочный продукт может уберечь от целого ряда болезней, в том числе рака.

21 минута назад

Как три дня без гаджетов могут изменить работу мозга

Исследователи доказали, что смартфоны могут вызвать зависимость и способны влиять на системы дофамина и серотонина.

22 минуты назад

Ужас в Панаме: здания тряслись от мощных толчков (ВИДЕО)

Панаму сотрясло мощное землетрясение, после которого сразу несколько стран оказались перед угрозой опасного природного явления.

25 минут назад

МИД Израиля предупредил об угрозе по всему миру - чего опасаться

Израильские дипломаты предупреждают о возможных опасных ситуациях в разных странах и призывают граждан пересмотреть свои…

35 минут назад